+ 86 18898885794
Hou jy daarvan om smaaklike kosse soos koeke, gebak en pizzas voor te berei? Dan moet jy absoluut weet van oonde! Daar was geen gekookte kos nie, wel behalwe ek vir 'n paar sekondes in die mikrogolf en ek het wel gehoor hoe Skip sê: "Gebruik soos nodig" op sy resep nie as dit nodig is mal man lol ) Oonde is ons lewensreddingsapparaat waarmee ons moet kook. Oond is óf konveksie óf konvensioneel. So wat presies verskil tussen hierdie twee soorte? Kom ons verken en vind uit!
Konvensie-oond: Die een die meeste mense in hul alledaagse huis. Die verwarmingselement verhit die lug in hierdie tipe oond. Die verwarmingselement word warm wanneer jy die oond aanskakel, en hierdie warm lug kook dan enige kos wat daaronder sit. AnalysisError = waar; // dit is soos wanneer jy uit 'n sonskyndag gaan, die warm lug rondom verhit word deur())); Terwyl 'n konveksie-oond, aan die ander kant, 'n bietjie minder dieselfde is as hulle en 'n paar spesifieke dinge bevat wat daarvan verskil. Die lugbraaier het 'n waaier wat om die kos sirkuleer en dit verhit om korsies te skep. Hierdie warm lug sal die kos help om vinniger en meer eweredig te kook, wat beteken dat elke hap wat jy neem heerlik smaak.
Sekerlik, wanneer jy die meeste gebak maak (koekies is 'n noemenswaardige uitsondering), maak die tipe oond wat jy gebruik saak. Die meeste mense weet dat sommige kosse langer neem om te kook as ander. Jy kan 'n konveksie-oond gebruik om bros kosse van buite en klam binne, soos byvoorbeeld pizza of geroosterde groente, voor te berei. Dit is as gevolg van die manier waarop warm lug binne 'n konveksie-oond beweeg en brosheid veroorsaak. Maar as jy enigiets bak wat bo-op bruin moet word (koeke en pasteie kom reguit tweede), is dit gewoonlik die beste om by 'n konvensionele oond te hou. Tradisionele oonde bied 'n gelyke vlak van verhitting wat hulle ideaal maak vir perfek gebakte gebak.
Monitor die kos wat gebak word, maak nie saak wat nie. Dit verseker dat jy nie jou maaltye oorgaar of te min gaarmaak nie. Hoera vir alles wat net perfek uitwerk!
Voordat jy begin, gebruik altyd die pangrootte wat in jou resep voorgestel word. Die grootte van jou pan en die diepte daarvan tel tot die egaligheid waarin jou kos gaar word.
Let wel: verlaag oondtemperatuur en verminder die baktyd vir konveksie-oonde. Jy moet hierdie aanpassing maak, want konveksie-oonde kook 25% vinniger as 'n gewone oond aangesien die bewegende lug vog uitlaat.
Om die voor- en nadele van hierdie 2 tipes beter te onderskei, kom ons delf dieper. As jy dit ken, sal dit help as dit genoeg is om 'n ander keuse te gee vir jou kook|vereiste teenoor vryloop-eiers