86
أولاً، تأكدي من تسخين الفرن دائمًا إلى درجة الحرارة الصحيحة قبل وضع المخبوزات فيه. التسخين المسبق هو تسخين الفرن إلى مستوى الحرارة المناسب حتى ينضج طعامك بشكل صحيح. هذا للتأكد من أن كل قطعة تخرج مطبوخة بالتساوي، وأن حلوياتك تخرج مثالية ولذيذة. تأكدي أيضًا من ضبط المؤقت. المؤقت: المؤقت هو جهاز مفيد يشير إلى متى تحتاجين إلى إخراج المخبوزات من الفرن. بهذه الطريقة، لن تتركيها خلفك وتخاطري بالإفراط في الطهي أو حرقها.
من المغري للغاية أن تفتح باب الفرن وتنظر إلى الأطعمة الشهية أثناء الخبز. ولكن كن حذرًا! في بعض الأحيان، حتى فتح الباب قد يسمح للهواء الساخن الموجود بالفعل بالداخل بالخروج، مما قد يعطل عملية الخبز. وقد يؤدي هذا إلى طهي طعامك بشكل غير متساوٍ، وقد ينتهي بك الأمر بأجزاء منه مطهية أكثر من اللازم وبعضها الآخر غير مطهو جيدًا. لا داعي لفتح الباب - يمكنك استخدام ضوء الفرن أو النظر من خلال النافذة، إذا كان فرنك مزودًا بواحد. بهذه الطريقة، يمكنك مراقبة المخبوزات دون إطلاق الحرارة الثمينة.
بالمناسبة، عندما يحين وقت إخراج المخبوزات من الفرن، كن حذرًا للغاية. اطلب المساعدة من شخص بالغ إذا كنت بحاجة إليها. استخدم دائمًا قفازات الفرن أو حاملات الأواني الساخنة حتى لا تحترق يديك على الصواني الساخنة. يرجى العلم أن السلامة هي الأولوية القصوى عند العمل في المطبخ! وإذا نفدت أغراضك، استمتع بمخبوزاتك اللذيذة. سوف تستحق الانتظار!
الشيء الرائع الوحيد فيما يتعلق بأفران الخبز هو أنها معزولة بشكل متين. العزل هو نوع خاص من المواد التي تضمن بقاء الحرارة داخل الفرن. وهذا يعني أن طعامك سوف ينضج بالتساوي، وهو أمر ضروري لإنتاج نتائج رائعة. يمكن أن تحتوي أفران الخبز على عدة رفوف بالداخل، حتى تتمكن من طهي العديد من الأشياء في وقت واحد. وهذا مفيد بشكل خاص للمخابز أو المطاعم التي تحتاج إلى إنتاج كمية كبيرة من الطعام بسرعة.
تحتوي أفران الخبز الأكثر تقدمًا على ميزة تنتج البخار. يساعد البخار في تكوين قشرة، تمامًا مثل بخار الماء الساخن. تحتوي بعض أفران الخبز على مولد بخار مدمج يبسط هذه العملية. (إذا لم يكن الفرن الخاص بك مزودًا بمثل هذا المولد، فيمكنك إضافة الماء بنفسك لتوليد البخار أثناء خبز الرغيف.) سيضمن هذا أن المخبوزات الخاصة بك تخرج بشكل جيد!
أولاً، قم بتسخين الفرن على درجة الحرارة المناسبة قبل أن تبدأ في الخبز. هذه خطوة مهمة تضمن طهي طعامك بالتساوي، مما يؤدي إلى الحصول على طعام ذي مذاق أفضل. كما أنه من المهم للغاية ضبط المؤقت. سيساعدك ذلك في تحديد وقت خبز الأطعمة، حتى لا تنضج أكثر من اللازم أو أقل من اللازم. عندما تضبط المؤقت، يمكنك الشعور بالاطمئنان أثناء الانتظار.
بالإضافة إلى ما سبق، استخدم أدوات الخبز المناسبة. تأكد من اختيار صواني الخبز والمقالي التي تناسب الفرن بشكل صحيح. إن استخدام الأدوات المناسبة يزيد من فرص طهي المخبوزات بشكل متساوٍ. كما يمكن لصواني الخبز المعزولة وحصائر الخبز المصنوعة من السيليكون أن تساعد المخبوزات على عدم الالتصاق بالصينية. وهذا يساعد على إخراجها عند الانتهاء من الخبز.
يساعد التدريب الشامل على إنتاج شاي الحليب العملاء على زيادة مستوى المعرفة والإدارة. التدريب عبر الإنترنت على إنتاج شاي الحليب وفرن المخبز وتركيبات شاي الحليب المخصصة للعملاء. تقديم قوائم موسمية ومشروبات ووصفات لكل موسم.
مراقبة صارمة لجودة التصدير من خلال العمل مع أكثر من 100 علامة تجارية معروفة في البلاد لتقديم منتجات موثوقة وعالية الجودة. قبل التصدير، سيقوم أحد المحترفين بفحص الجهاز وإصلاحه. عند استلام المنتج، سيعلمك الموظفون المحترفون كيفية استكشاف الأخطاء وإصلاحها.
تقدم شركة Bakery Oven معدات القهوة بالإضافة إلى معدات الشاي بالحليب ومعدات الخبز. يمكنك تحقيق خدمات مخصصة حقًا بدءًا من تصميم ديكور المتجر والأجهزة والمعدات.
إنشاء متجر وفرن مخبز للعملاء متجرًا واحدًا لجميع المعدات التي يحتاجها العملاء. يتضمن آلات الإسبريسو ومعدات شاي الحليب ومعدات الخبز وما إلى ذلك. متجر مجهز بكل ما تحتاجه لصنع أدوات صغيرة الحجم ومعدات المتجر التي تحتاجها توفر خدمة شاملة.