+ 86 18898885794
Вы любіце гатаваць смачныя стравы, такія як тарты, пірожныя і піцу? Тады вам абавязкова трэба ведаць пра печы! Ніякай прыгатаванай ежы не было, акрамя таго, што я пасядзеў некалькі секунд у мікрахвалевай печы, і я пачуў, як Скіп сказаў: "Выкарыстоўвайце па меры неабходнасці" ў сваім рэцэпце, а не калі трэба, вар'ят, хаха ) Духоўкі - наша выратавальная прылада, з якой нам трэба гатаваць. Духавыя шафы бываюць канвекцыйнымі або звычайнымі. Такім чынам, што менавіта адрозніваецца паміж гэтымі двума відамі? Давайце даследуем і даведаемся!
Канвенцыйная духоўка: тая, якую большасць людзей часта бывае дома. Награвальны элемент награвае паветра ў духоўцы гэтага тыпу. Награвальны элемент награваецца, калі вы ўключаеце духоўку, і гэта гарачае паветра потым рыхтуе любую ежу, якая знаходзіцца пад ім. AnalysisError = праўда; // падобна на тое, калі выходзіш з сонечнага дня, цёплае ўсё паветра навокал сагрэецца())); У той час як канвекцыйная печ, з іншага боку, крыху менш падобная на іх і змяшчае некаторыя асаблівасці, якія адрозніваюцца ад яе. Аэрофритюрница мае вентылятар, які цыркулюе вакол ежы і награвае яе для адукацыі скарынак. Гэта гарачае паветра дапаможа ежы прыгатавацца хутчэй і раўнамерней, што азначае, што кожны кавалак будзе цудоўным на смак.
Безумоўна, пры падрыхтоўцы большасці хлебабулачных вырабаў (печыва з'яўляецца прыкметным выключэннем) тып печы, які вы выкарыстоўваеце, мае значэнне. Большасць людзей ведаюць, што некаторыя стравы рыхтуюцца даўжэй, чым іншыя. Вы можаце выкарыстоўваць канвекцыйную печ, каб прыгатаваць хрумсткія звонку і вільготныя ўнутры прадукты, такія як піца або смажаныя гародніна, напрыклад. Гэта адбываецца з-за таго, як гарачае паветра рухаецца ўнутры канвекцыйнай печы і выклікае хрумсткую скарыначку. Але калі вы пячыце што-небудзь, што павінна падрумяніцца зверху (тарты і пірагі ідуць на другім месцы), лепш за ўсё выкарыстоўваць звычайную духоўку. Традыцыйныя духоўкі забяспечваюць раўнамерны ўзровень нагрэву, што робіць іх ідэальнымі для ідэальна выпечанай выпечкі.
Сачыце за тым, што выпякаецца, нягледзячы ні на што. Гэта гарантуе, што вы не перапячэце або недасмажыце стравы. Ура, усё атрымалася проста выдатна!
Перш чым пачаць, заўсёды выкарыстоўвайце памер патэльні, прапанаваны ў вашым рэцэпце. Памер вашай патэльні і яе глыбіня ўлічваюць раўнамернасць гатавання ежы.
Заўвага: паменшыце тэмпературу духоўкі і паменшыце час выпякання для канвекцыйных печаў. Вы павінны зрабіць гэта рэгуляванне, таму што канвекцыйныя печы рыхтуюць на 25% хутчэй, чым звычайная духоўка, так як рухомае паветра выводзіць вільгаць.
Каб лепш адрозніць плюсы і мінусы гэтых 2 тыпаў, давайце паглыбімся. Калі вы ведаеце іх, гэта дапаможа, калі вы дасце іншы выбар для вашага прыгатавання|неабходныя яйкі ў параўнанні з яйкамі з вольнага выгулу
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
