+86 18898885794
Създаването на перфектна еспресо е цяло изкуство и то не идва без правилните инструменти. Е, първото нещо, което идва на ум, е машина за еспресо. Това уникално устройство е предназначено за приготвяне на еспресо чрез преминаване на гореща вода през фино смлени кафеени зърна. Наистина е важно да имате качествена машина, която поддържа постоянна студена температура и налягане. По този начин всичките ви еспресо ще имат перфектен вкус всеки път. Промените в температурата и налягането могат да намалят вкуса на перфектното еспресо до по-лош от този на топлото кафе:
След това ще ви е необходима шлайфмашина. Продължавайте да плащате $5 за чаша кафе или инвестирайте около три месеца обратно в тази машина за еспресо за мелене на зърна. Прясно смляното кафе прави огромна разлика във вкуса! Колкото боба смелите, толкова по-добре ???????? Мелничките с мелница са безмилостен избор, тъй като смилат зърната равномерно. Това постоянно смилане е това, от което се нуждаете, за да развиете пълния вкус за правилно наливане, качествено еспресо.
Ще ви трябва и тампер. Освен това този малък, но полезен инструмент се използва за натискане на кафето, което го натиска надолу в част от машина за еспресо, като се знае, че целта определено е портафилтър. Използване на тампер - процесът на плътно компресиране на утайката от кафе. Това е важна предпоставка, за да се позволи на водата да може да тече през всяка зона на кафето по време на приготвяне. Ако кафето ви не е набито правилно, вместо да е гъсто и богато, както би трябвало, трябва да се насладите на еспресо със слаб вкус.
Последно и по-важно — кана за разпенване на мляко от неръждаема стомана. Тази кана е от ключово значение за производството на млечна пяна в напитки на основата на еспресо, напр. лате и капучино. Уверете се, че следите температурата с помощта на термометър, когато загрявате мляко във вашата кана за разпенване. Това ще ви предпази от изгаряне на млякото и ще направи напитките ви по-различни на вкус или усещане.
Машината за еспресо Baishengcn е популярен избор. Тази машина е полуавтоматична и ви позволява да приготвяте еспресо с лекота, но все пак предлага практически подход при приготвянето на вашето кафе. Има силна система за извличане с 15 бара, за да ви даде качествен вкус на еспресо и флет бяло. Освен това има 1.2 л подвижен резервоар за вода, което спестява проблемите с пълненето и почистването, според мен, така че това също е плюс. Тази машина ви позволява най-накрая да правите перфектни еспресо снимки в собствения си дом!
Ако искате ръчна машина, машината за еспресо Flair е това. Преносим, лесен за използване Така, дори и да нямате опит с приготвянето на еспресо, можете да го използвате без проблеми. Това е изработено от неръждаема стомана, така че ще държи брадвата ви на място през цялото време. Той също така идва с манометър, който ви позволява да наблюдавате топлината по време на приготвяне, приготвяйки само еспресо при висококачествени стандарти.
Три жизненоважни компонента съставляват една еспресо машина. Това са глава на групата, портафилтър и тръба за пара. Главата на групата е част от машина за еспресо, която получава горещата вода и я доставя до утайката от кафе за правилно приготвяне. Портафилтърът е тази част, където поставяте утайката от кафе, преди да се приготви. За последното тръбата за пара се прилага за разпенване на мляко, използвано в напитки като лате и капучино. Изключително важно е да разбирате тези части, за да знаете механизмите на вашата машина и как може да се използва най-ефективно.