Улица Joy в Хонг Конг
Улица Радост Тонг Шуай е нов напитък в хонгконгски стил, създаден общо от майстор на хонгконгски комедии Ерик Цанг и майстор на чайни ресторанти с 40-годишно опитие Йе Конгджиа. От чая до съставките се следват строги стандарти и се провежда няколко нива на филтриране. Вкусът също е преминал през повтарящо се тестирание и оценяване, преди да се реши за новия, който е комплексен, но никога не уморителен. Докато наследява традиционните хонгконгски аромати, комбинира се с нови начини на пиене, за да се постигне нов преход в хонгконгския чай и да се откриват повече възможности за пиене на чай в хонгконгски стил.