+ + 86 18898885794
একটি নিখুঁত এসপ্রেসো শট তৈরি করা একটি শিল্প, এবং এটি সঠিক সরঞ্জাম ছাড়া আসে না। ঠিক আছে, প্রথম জিনিসটি মনে আসে একটি এসপ্রেসো মেশিন। এই অনন্য ডিভাইসটি ইচ্ছাকৃতভাবে সূক্ষ্ম কফির মটরশুটির মধ্য দিয়ে গরম জল দিয়ে এসপ্রেসো তৈরির জন্য তৈরি করা হয়েছে। একটি ভাল মানের মেশিন থাকা সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ যা ধ্রুবক ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং চাপ বজায় রাখে। এইভাবে, আপনার সমস্ত এসপ্রেসো প্রতিবার নিখুঁত স্বাদ পাবে। তাপমাত্রা এবং চাপের পরিবর্তন একটি নিখুঁত এসপ্রেসোর স্বাদকে লুক-উষ্ণ কফির চেয়ে খারাপ করতে পারে:
এর পরে আপনার একটি বুর পেষকদন্তের প্রয়োজন হবে। এক কাপ কফির জন্য $5 দিতে থাকুন, অথবা এই শিম-নাকাল এসপ্রেসো মেশিনে প্রায় তিন মাসের মূল্য বিনিয়োগ করুন৷ তাজা গ্রাউন্ড কফি স্বাদে বিশাল পার্থক্য করে! আপনি যত মটরশুটি পিষবেন তত ভালো ????????? Burr grinders নিরলস পছন্দ যেহেতু তারা একইভাবে মটরশুটি পিষে. সঠিকভাবে ঢালা, মানের এসপ্রেসো শটের জন্য সম্পূর্ণ স্বাদ বিকাশের জন্য এই সামঞ্জস্যপূর্ণ গ্রাইন্ডটি আপনার প্রয়োজন।
আপনি একটি টেম্পার প্রয়োজন হবে. সেইসাথে এই সামান্য কিন্তু উপকারী টুলটি একটি এসপ্রেসো প্রস্তুতকারকের একটি অংশের ভিতরে কফি চাপতে চাপ দিতে ব্যবহৃত হয় যে লক্ষ্যটি অবশ্যই পোর্টফিল্টার। একটি টেম্পার ব্যবহার করা- কফি গ্রাউন্ডকে শক্তভাবে সংকুচিত করার প্রক্রিয়া। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পূর্বশর্ত যাতে কফি তৈরির সময় প্রতিটি অঞ্চলে জল প্রবাহিত হতে পারে। আপনার কফি সঠিকভাবে tamped না হলে, এটি একটি দুর্বল স্বাদের এস্প্রেসো উপভোগ করা উচিত হিসাবে ঘন এবং সমৃদ্ধ হওয়ার পরিবর্তে উচিত.
শেষ এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ - একটি স্টেইনলেস স্টীল দুধ ফ্রোথিং কলস। এই কলসিটি এসপ্রেসো-ভিত্তিক পানীয় যেমন ল্যাটেস এবং ক্যাপুচিনোতে দুধের ঝাল তৈরির চাবিকাঠি এটি আপনাকে দুধকে স্ক্যালিং করা এবং আপনার পানীয়ের স্বাদ বা অন্যরকম অনুভব করা থেকে বিরত রাখবে।
Baishengcn Espresso মেশিন একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এই মেশিনটি আধা-স্বয়ংক্রিয় এবং আপনাকে সহজে এসপ্রেসো তৈরি করতে দেয় কিন্তু তবুও আপনার কফি তৈরির ক্ষেত্রে হাতে-কলমে পদ্ধতি দেয়। এটিতে একটি শক্তিশালী 15-বার নিষ্কাশন ব্যবস্থা রয়েছে যা আপনাকে মানের স্বাদ এসপ্রেসো এবং ফ্ল্যাট সাদা দিতে পারে। এটিতে 1.2L অপসারণযোগ্য জলের ট্যাঙ্কও রয়েছে যা আমার মতে পরিষ্কার করার জন্য ভর্তির ঝামেলা দূর করে তাই এটি একটি প্লাস পয়েন্টও, এই মেশিনটি আপনাকে অবশেষে আপনার নিজের বাড়িতে নিখুঁত এসপ্রেসো শট তৈরি করতে দেয়!
আপনি যদি একটি ম্যানুয়াল মেশিন চান তবে ফ্লেয়ার এসপ্রেসো মেকার এটি। পোর্টেবল, ব্যবহার করা সহজ এইভাবে, আপনার আগে এসপ্রেসো তৈরির অভিজ্ঞতা না থাকলেও ঝামেলা ছাড়াই এটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি তাই এটি আপনার কুঠারকে সময় জুড়ে রাখবে। এটি একটি চাপ পরিমাপক যন্ত্রের সাথে আসে যা আপনাকে পানীয় তৈরির সময় তাপ দেখতে দেয়, শুধুমাত্র উচ্চ-মানের মানগুলিতে এসপ্রেসো রান্না করতে দেয়।
তিনটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান একটি এসপ্রেসো মেশিন তৈরি করে। এগুলি হল গ্রুপ হেড, পোর্টফিল্টার এবং স্টিম ওয়ান্ড। গ্রুপ হেড হল একটি এসপ্রেসো মেশিনের অংশ যা গরম জল গ্রহণ করে এবং সঠিকভাবে তৈরির জন্য কফি গ্রাউন্ডে সরবরাহ করে। পোর্টফিল্টার হল সেই অংশ যেখানে আপনি কফি গ্রাউন্ডগুলি তৈরি করার আগে এটি তৈরি করেন। শেষের জন্য, ল্যাটেস এবং ক্যাপুচিনোর মতো পানীয়তে ব্যবহৃত ফ্রোথ দুধে বাষ্পের কাঠি প্রয়োগ করা হয়। আপনার মেশিনের মেকানিজম এবং কীভাবে সবচেয়ে কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা জানার জন্য আপনি এই অংশগুলিকে বোঝা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।