EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
Hong Kong Joy Street
02.2024. jan
Happy Street Tong Shui er en ny tedrik i Hong Kong-stil skabt i fællesskab af Hong Kong-komediemesteren Eric Tsang og den 40-årige terestaurantmester Ye Congjia. Fra te til ingredienser følges strenge standarder, og der udføres lag af screening. Smagen har også gennemgået gentagne fejlsøgninger og evalueringer, og endelig har fundet en ny, som er kompleks, men aldrig bliver træt af den. Mens vi arver traditionelle smagsvarianter i Hong Kong-stil kombineret med nye drikkemetoder, sigter vi mod at opnå en ny transformation af Hong Kong-te og opdage flere muligheder for tedrikning i Hong Kong-stil.
