EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
- Home
- Ποιοι Είμαστε
-
Προϊόντα
Επικοινωνία
Κινητό / WhatsApp / WeChat:
+ 86 18898885794
- Οδηγίες ανοίγματος
- Εξωτερικά έργα
- Νέα
- Επικοινωνία
+ 86 18898885794
Σας αρέσει να ετοιμάζετε νόστιμα φαγητά όπως κέικ, γλυκά και πίτσες; Τότε πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε για τους φούρνους! Δεν υπήρχε μαγειρεμένο φαγητό, εκτός από εμένα για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και άκουσα τον Skip να λέει "Χρησιμοποιήστε όσο χρειάζεται" στη συνταγή του, όχι αν χρειαστεί τρελό lol ) Οι φούρνοι είναι η σωτήρια συσκευή μας με την οποία πρέπει να μαγειρέψουμε. Οι φούρνοι είναι είτε συναγωγής είτε συμβατικοί. Τι ακριβώς διαφέρει λοιπόν μεταξύ αυτών των δύο ειδών; Ας εξερευνήσουμε και ας μάθουμε!
Συμβατικός φούρνος: Αυτός που οι περισσότεροι άνθρωποι στο καθημερινό τους σπίτι. Το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει τον αέρα σε αυτόν τον τύπο φούρνου. Το θερμαντικό στοιχείο ζεσταίνεται όταν ανάβετε το φούρνο και αυτός ο ζεστός αέρας μαγειρεύει όλα τα τρόφιμα που κάθεται από κάτω. AnalysisError = true; // είναι σαν όταν βγαίνετε από μια ηλιόλουστη μέρα, ο ζεστός αέρας γύρω θα ζεσταινόταν από())); Ενώ ένας φούρνος μεταφοράς, από την άλλη πλευρά, είναι λίγο λιγότερο ίδιος από αυτούς και περιέχει ορισμένα συγκεκριμένα πράγματα που διαφέρουν σε αυτόν. Η φριτέζα διαθέτει ανεμιστήρα που κυκλοφορεί γύρω από το φαγητό και το θερμαίνει για να δημιουργήσει κρούστες. Αυτός ο ζεστός αέρας θα βοηθήσει το φαγητό να μαγειρευτεί πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε μπουκιά που παίρνετε έχει νόστιμη γεύση.
Σίγουρα, όταν φτιάχνετε τα περισσότερα αρτοσκευάσματα (τα μπισκότα αποτελούν αξιοσημείωτη εξαίρεση), έχει σημασία ο τύπος του φούρνου που χρησιμοποιείτε. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτούν από άλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο μεταφοράς για να ετοιμάσετε μερικά τραγανά εξωτερικά και υγρά εσωτερικά φαγητά όπως πίτσα ή ψητά λαχανικά, για παράδειγμα. Αυτό συμβαίνει λόγω του τρόπου με τον οποίο ο ζεστός αέρας κινείται μέσα σε ένα φούρνο μεταφοράς και προκαλεί τραγανότητα. Αλλά, εάν ψήνετε οτιδήποτε χρειάζεται να ροδίσει από πάνω (τα κέικ και οι πίτες έρχονται κατευθείαν στη δεύτερη θέση) από το να κολλήσετε με έναν συμβατικό φούρνο γενικά είναι το καλύτερο. Οι παραδοσιακοί φούρνοι προσφέρουν ομοιόμορφο επίπεδο θέρμανσης που τους καθιστά ιδανικούς για τέλεια ψημένα αρτοσκευάσματα.
Παρακολουθήστε τα φαγητά που ψήνονται, ανεξάρτητα από το τι. Αυτό διασφαλίζει ότι δεν θα παραψήσετε τα γεύματά σας ή δεν θα τα μαγειρέψετε λίγο. Ουάου για όλα να πάνε τέλεια!
Πριν ξεκινήσετε, χρησιμοποιείτε πάντα το μέγεθος τηγανιού που προτείνεται στη συνταγή σας. Το μέγεθος του τηγανιού σας και το βάθος του υπολογίζονται για την ομοιομορφία στην οποία μαγειρεύεται το φαγητό σας.
Σημείωση: μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου και μειώστε το χρόνο ψησίματος για φούρνους θερμότητας. Πρέπει να κάνετε αυτή τη ρύθμιση επειδή οι φούρνοι μεταφοράς ψήνουν 25% γρηγορότερα από έναν κανονικό φούρνο, καθώς ο κινούμενος αέρας απελευθερώνει την υγρασία.
Για να ξεχωρίσουμε καλύτερα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτών των 2 τύπων, ας σκάψουμε βαθύτερα. Αν τα γνωρίζετε αυτά, θα σας βοηθούσε να δώσει μια άλλη επιλογή για το μαγείρεμα σας|απαιτούνται έναντι αυγών ελευθέρας βοσκής
