+ 86 18898885794
Η δημιουργία ενός τέλειου στιγμιότυπου εσπρέσο είναι τέχνη και δεν έρχεται χωρίς τα σωστά εργαλεία. Λοιπόν, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι μια μηχανή εσπρέσο. Αυτή η μοναδική συσκευή έχει κατασκευαστεί σκόπιμα για χρήση εσπρέσο περνώντας ζεστό νερό μέσα από λεπτοαλεσμένους κόκκους καφέ. Είναι πολύ σημαντικό να έχετε ένα μηχάνημα καλής ποιότητας που να διατηρεί σταθερή δροσερή θερμοκρασία και πίεση. Με αυτόν τον τρόπο, όλοι οι εσπρέσο σας θα έχουν τέλεια γεύση κάθε φορά. Οι αλλαγές στη θερμοκρασία και την πίεση μπορούν να μειώσουν τη γεύση ενός τέλειου εσπρέσο σε χειρότερη από τον χλιαρό καφέ:
Μετά από αυτό θα χρειαστείτε έναν μύλο με γρέζια. Συνεχίστε να πληρώνετε 5 $ για ένα φλιτζάνι καφέ ή επενδύστε περίπου τρεις μήνες αξίας πίσω σε αυτή τη μηχανή εσπρέσο που τρίβει κόκκους. Ο φρεσκοαλεσμένος καφές κάνει τεράστια διαφορά στη γεύση! Τα φασόλια που αλέθεις τόσο καλύτερα ???????? Οι μύλοι με γρέζια είναι η αμείλικτη επιλογή αφού αλέθουν ομοιόμορφα τα φασόλια. Αυτό το σταθερό άλεσμα είναι αυτό που χρειάζεστε για να αναπτύξετε την πλήρη γεύση για μια σωστή, ποιοτική σφηνάκι εσπρέσο.
Θα χρειαστείτε επίσης ένα tamper. Επίσης, αυτό το μικρό αλλά ευεργετικό εργαλείο χρησιμοποιείται για να πιέσετε τον καφέ αναγκάζοντάς τον να πέσει μέσα σε ένα τμήμα μιας μηχανής εσπρέσο, γνωρίζοντας ότι ο στόχος είναι σίγουρα portafilter. Χρήση παραβίασης- η διαδικασία της σφιχτής συμπίεσης των υπολειμμάτων καφέ. Αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για να επιτρέψετε στο νερό να ρέει μέσα από κάθε περιοχή του καφέ κατά την παρασκευή του. Αν ο καφές σας δεν είναι καλά κολλημένος, αντί να είναι πηχτός και πλούσιος, όπως θα έπρεπε να απολαύσετε έναν εσπρέσο ασθενούς γεύσης.
Τελευταίο και πιο σημαντικό - μια κανάτα για αφρόγαλα από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η κανάτα είναι το κλειδί για την παραγωγή του γαλακτώδους αφρού σε ροφήματα με βάση τον εσπρέσο, π.χ. λάτε και καπουτσίνο. Φροντίστε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο όταν θερμαίνετε το γάλα στη στάμνα σας για αφρό. Αυτό θα σας εμποδίσει να ζεματίσετε το γάλα και να κάνετε τα ποτά σας να έχουν διαφορετική γεύση ή αίσθηση.
Η μηχανή εσπρέσο Baishengcn είναι μια δημοφιλής επιλογή. Αυτή η μηχανή είναι ημιαυτόματη και σας επιτρέπει να δημιουργείτε εσπρέσο με ευκολία, αλλά εξακολουθεί να παρέχει την πρακτική προσέγγιση στην παρασκευή του καφέ σας. Διαθέτει ισχυρό σύστημα εκχύλισης 15 ράβδων για να σας προσφέρει ποιοτική γεύση εσπρέσο και flat λευκό. Διαθέτει επίσης αποσπώμενο δοχείο νερού 1.2 λίτρων που απομακρύνει την ταλαιπωρία για το γέμισμα μέχρι το καθάρισμα επίσης κατά τη γνώμη μου, επομένως είναι επίσης ένα θετικό σημείο. Αυτή η μηχανή σας επιτρέπει να κάνετε επιτέλους τέλειες σφηνώσεις εσπρέσο στο σπίτι σας!
Αν θέλετε μια χειροκίνητη μηχανή, η Flair Espresso Maker είναι αυτή. Φορητό, εύκολο στη χρήση Έτσι, ακόμα κι αν δεν έχετε εμπειρία στην παρασκευή εσπρέσο στο παρελθόν, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε χωρίς ταλαιπωρία. Αυτό είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να κρατά το τσεκούρι σας στη θέση του διαρκώς. Έρχεται επίσης με μανόμετρο που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τη ζέστη κατά την παρασκευή, μαγειρεύοντας μόνο εσπρέσο σε υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Τρία ζωτικά συστατικά συνθέτουν μια μηχανή εσπρέσο. Αυτά είναι η κεφαλή της ομάδας, το portafilter και η ράβδος ατμού. Το group head είναι το μέρος μιας μηχανής εσπρέσο που δέχεται το ζεστό νερό και το παραδίδει στο κατακάθι του καφέ για σωστή παρασκευή. Το portafilter είναι εκείνο το μέρος όπου τοποθετείτε το κατακάθι του καφέ πριν παρασκευαστεί. Για το τελευταίο, το ραβδί ατμού εφαρμόζεται σε αφρόγαλα που χρησιμοποιείται σε ποτά όπως lattes και καπουτσίνο. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κατανοήσετε αυτά τα μέρη για να γνωρίζετε τους μηχανισμούς του μηχανήματός σας και πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιο αποτελεσματικά.