+ 86 18898885794
Oletko innokas leipuri, joka rakastaa myrskyn sekoittamista keittiössä, mutta ei koskaan ymmärrä, että se kestää liian kauan ja väsyttää pelkillä käsillä? Jos sinulla on monia ainesosia, jotka täytyy sekoittaa keskenään, käsin tekeminen voi tuntua todella väsyttävältä työltä. Haluatko paremman tavan sekoittaa taikina, vatkaa kerma helposti ja ilman kokkareita näillä Baishengcnin seisomasekoittimilla? Maalaisjärkeä, mutta upeita keittiövälineitä: Oletko kyllästynyt kotiin?
Jalustasekoittimet ovat keittiön työhevosia, joiden avulla voit leipoa nopeammin ja useammin, mutta sekoittimesi voi puristaa herkkuja vain, jos se toimii oikein. Tyyppikohtaisilla työkaluilla sanon mieluummin, että niitä voitaisiin käyttää. Tähän voi kuulua taikinakoukku, vispilä tai mela. Jokaisella työkalulla on erityinen rulla, joka auttaa yhdistämään, vaivaamaan ja sekoittamaan eri ainesosat toiseksi.
Hinnan lisäksi on useita muita asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon telinesekoitinta valittaessa. Mieti ensin, kuinka vahva itse sekoitin on. Tehosekoitin, jossa on enemmän wattia, on parempi, koska sillä voi tehdä enemmän ja se pystyy sekoittamaan laajemman valikoiman leivonnaisia. Harkitse sitten kulhon kokoa. Suuremmalla kulholla voit valmistaa suurempia taikinaeriä, mikä on täydellinen, jos suunnitelmasi on enemmän juhla- tai kokoontumissuuntautunut. Vaihe 9: Valmis… ja aseta nopeus suureksi. Nopeus riippuu kuitenkin tekemästäsi reseptistä. Haluat pienen nopeuden, kun yhdistät hellävaraisesti ainesosia ja suuria nopeuksia kerman vaahdottamiseksi sekunneissa tasaiseksi.
Onko sinulla koskaan vaikeuksia valmistaa täydellistä taikinaa leivälle, pizzalle tai pastalle? Täydellisen koostumuksen saavuttaminen sekoittamisen aikana voi olla vaikea saavuttaa käsin. Baishengcn Kupin tiivistyskone Baishengin mustalla sekoittimella perimmäisenä tavoitteena on varmistaa, että kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti joka kerta kun käytät sitä. Sen mukana tulee taikinakoukkukiinnike, joka on erittäin hyödyllinen taikinan vaivaamiseen muutamassa minuutissa, jota et voi kuvitella kuinka helppoa se tekee elämästäsi, jos muuten yrittäisit tehdä tätä käsin.
Tärkeintä oikean taikinan valmistamiseksi on noudattaa tarkasti minkä tahansa reseptin ohjeita. Varmista, että lisäät oikeassa järjestyksessä ja säädä tarvittaessa pienemmälle nopeudelle sekoittimella. Kun aloitat taikinan hitaalla nopeudella, jauhot ja vesi sekoittuvat hitaasti yhteen. Taikinan pitäisi juuri alkaa muodostua - jos se on liian märkä, lisää jopa 1/4 kupillista lisää jauhoja; jos liian kuiva (tätä ei todennäköisesti tapahdu), voit sekoittaa hitaasti lisää vettä.
Jotta kermavaahto olisi onnistunut, sinun on aloitettava kylmällä kulholla ja vispilällä! Tämä johtuu siitä, että kylmässä kulhossa kerma vaahtoaa nopeammin ja se on korkeampi. Aloita vatkaaminen alhaisella nopeudella ja lisää tehoa hitaasti, kunnes saavutat jäykät huipput. Varo vatkaamasta kermaa liikaa, koska se saa aikaan sen paakkuuntumisen ja kauhean.
Baishengcn Stand Mixer auttaa todella parantamaan leivontapeliäsi! Vakavasti, räjäytät perheesi ja ystäväsi pois keittiöstäsi tulevilla herkullisilla asioilla. Aamuisin kevyistä pannukakkuista aina samettiseen kakkukuorrutukseen ja rapeaan artesaanileipään illallisaikaan – jalustasekoitin varmistaa tasaisen tarkkuuden jokaisessa leivonnassasi.