+86 18898885794
Kokonaan perfekti espressohuippu on taitoa, ja se ei tule ilman oikeita työkaluja. No, ensimmäinen asia, mitä ajatellaan, on Espressokone. Tämä ainutlaatuinen laite on tehty tarkoitukseen erityisesti espresson tekemiseksi kuljettaen kuumaa vettä läpi hienosti mynnyttyjä kahviajankoja. On todella tärkeää omata hyvälaatuinen kone, joka ylläpitää vakionaista lämpötilaa ja painetta. Niin, kaikki espressosi maistuvat perfekti aina. Muutokset lämpötilassa ja paineessa voivat vähentää perfekti espresson maun huonommaksi kuin lämpimän kahvin:
Sen jälkeen sinun tarvitsee burrihimoittin. Jatka maksamista $5 kahvin kupillisesta tai sijoita noin kolme kuukautta sen arvoa takaisin tähän pavutuskeskitykseen. Tuoreesti pavutettu kahvi tekee valtavasti eroa mausta! Mitä parempia pavutettuja tärpeitä käytät, sitä parempi se on ???????? Burrihimoittimet ovat luotettava valinta, koska ne pavuttelevat tärpeitä tasapainoisesti. Tämä tasainen pavutus on se mitä tarvitset kehittääksesi täyden maun oikein kaadetulle, laadukkaalle espresso-veitselle.
Tarvitset myös tampereen. Tämä pieni mutta hyödyllinen työkalu käytetään painamaan kahvi laskemaan sen espressokeitin portafilterin sisään. Tamperin käyttö tarkoittaa kahvin tiivistämistä. Se on tärkeä edellytys, jotta vesi voi kulkea läpi kahvin kaikki alueet kehityksen aikana. Jos kahvi ei ole tamppattu oikein, saat heikosti maailleen espresson sen sijaan, että se olisi paksu ja makullinen.
Viimeisenä ja tärkeimpänä — rostipitoinen maitojäätelöastia. Tämä astia on avainasemassa espressopohjaisissa juomissa, kuten latteissa ja cappuccinossa. Muista seurata lämpötilaa termometrin avulla, kun hietität maitoa jäätelöastiaasi. Näin varmistat, ettei maito kuohu eikä juomien mausta tai tekstuurista muutu.
Baishengcn Espresso-kone on suosittu valinta. Tämä kone on puoli-automatinen ja antaa sinun luoda espressoa helposti, mutta säilyttää kuitenkin käsin tehdyn kahvinkeittämisen. Sen vahva 15-barin poistusjärjestelmä antaa sinulle korkealaatuisen espresson ja flat white:n. Se myös varustettu 1,2-litran irrotettavalla vesitalvella, mikä helpottaa täytön ja puhdistuksen hankaluuksia mielestäni, joten se on myös edullinen piirre. Tämä kone antaa sinulle lopulta mahdollisuuden keittää täydellisiä espresso-juomia kotona!
Jos haluat manuaalisen koneen, Flair Espresso Maker on se. Se on kannattava, helppo käyttää, joten sen avulla voit käyttää sitä ilman hankaluuksia, vaikka et ole aiemmin tehnyt espressoa. Se on tehty rostivapaasta teräksestä, joten se pysyy paikoillaan koko ajan. Se myös sisältää painemittarin, joka antaa sinun seurata lämpötilaa keittäessäsi, valmistellen vain korkealaatuisia espressoja.
Kolme keskeistä komponenttia muodostavat espresso-koneen. Nämä ovat ryhmäpää, portafilter ja höyrykoura. Ryhmäpää on se osa espresso-konetta, joka vastaanottaa kuuman veden ja toimittaa sen kahviin oikein keitetäväksi. Portafilter on se osa, johon laitat kahvia ennen kuin se kehitetään. Viimeisenä mainitussa, höyrykoura käytetään tekemään pilliä maitoa juomille kuten latteille ja cappuccinolle. On erittäin tärkeää, että ymmärrät näitä osia, jotta saat selville koneesi mekanismien toiminnan ja miten se voidaan käyttää tehokkaimmin.