kaikki kategoriat
Hanki ilmainen tarjous

Konekartiojäätelö

Laadukas jäätelökone on välttämätön täydellisen koneen kartiojäätelön kannalta. Hyvä jäätelökone on välttämätön; se antaa sinulle sen pehmeän kermaisen jään, jonka voit helposti kauhaa kartiolla, myös Baishengcnin tuotteita, kuten esim. kannettava jääpalakone. Lisäksi sinun on kerättävä muutama yksinkertainen ainesosa, kuten maito, kerma, sokeri ja aromiaineet, kuten vaniljauute tai kaakaojauhe. Nämä ovat kaikki perusmateriaaleja, mutta tärkeitä materiaaleja herkullisen jäätelön suhteen. 

Aloita lämmittämällä maitoa ja kermaa kattilassa keskilämmöllä. Pidä sitä silmällä - jos kävelet pois, se kiehuu. Heti kun maito ja kerma ovat kuumentuneet, ripottele sokeria ja sekoita, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Teemme tämän, koska sokeri tekee jäätelöstämme makeaa ja herkullista, mikä on välttämätön askel. Kun sokeri on liuennut, voit lisätä mitä tahansa makua, kuten vaniljaa tai suklaata, ja sekoita hyvin.

Konekartiojäätelön takana oleva tiede

Anna sitten seoksen jäähtyä, samoin kuin kiertoilmauuni luonut Baishengcn. Olemme käsitelleet tätä tarkemmin muissa jäätelöresepteissä, mutta pääasia on, että sen on oltava tarpeeksi kuumaa, jotta sokeri liukenee, mutta sen jälkeen riittävän viileä, jotta et polta jäätelökonetta. Kun se on jäähtynyt, lisää se jäätelökoneeseen. Valmistajan ohjeet jäätelön murskaamiseen Murskaus on kaikki se, mikä jäätelöön menee ja kuinka se saavuttaa sen kuohkeuden ja keveyden. Kun jäätelö on valmistettu, täytä kartio kauhalla, kaivaa sitten sisään ja maistele tätä hienoa herkkua. 

Jäätelö ei ole vain ainesten vatkaamista yhteen koneessa – se on myös vähän hauskaa tiedettä. Hieman harhaanjohtavasta nimestä huolimatta jäätelökone sekoittaa jäätelöseosta. Tämä liike tunnetaan sekoituksena, joka ylläpitää seoksen liikettä ja välttää jääkiteiden muodostumista. Salaisuus on näiden jääkiteiden muodostumisen pysäyttämisessä, mikä antaa jäätelölle sen sileän, kermaisen koostumuksen, jota me kaikki rakastamme.

Miksi valita baishengcn Machine kartiojäätelö?

Aiheeseen liittyvät tuoteluokat

Etkö löydä etsimääsi?
Ota yhteyttä konsulttiimme saadaksesi lisää saatavilla olevia tuotteita.

Pyydä tarjous nyt