+86 18898885794
Stvaranje savršenog espresso šot je umjetnost, i ne ide bez odgovarajućih alata. Pa, prva stvar koja nam pada na pamet je Espresso stroj. Ovaj jedinstven uređaj je namijenjen izravanju espressa prolaskom vruće vode kroz fino drVENo kave. Izuzetno je važno imati stroj dobrog kvaliteta koji održava stalnu temperaturu i tlak. Na taj način, svi vaši espressi će svaki put imati savršeni okus. Promjene temperature i tlaka mogu smanjiti okus savršenog espressa na goreći od ljepega kafe:
Nakon toga ćete potrebovati mlječnik s žarnovima. Nadalje platite $5 za šalicu kave, ili uložite otprilike tri mjeseca vrijednosti natrag u ovaj stroj za mljenje zrna za espreso. Svežepromljena kava čini ogroman razliku u okusu! Što bolje zrna promljete, bolji je okus ???????? Mlječnici s žarnovima su neizbjegiva izbora jer jednolično mljuću zrna. Ovo jednoliko mljeveno zrno jest ono što vam treba kako biste razvili puni okus za pravilno priređeno, kvalitetno šalicu espressa.
Također ćete potrebiti štampalicu. Ovaj malen, ali koristan alat se koristi za pritiskanje kave, prisiljujući je da ide unutar dijela espreso aparata poznatog kao portafilter. Korištenjem štampalice - proces snažnog stisivanja kavovih praškova. To je važan uvjet koji omogućuje vodi da protekne kroz svaki dio kave tijekom kuhanja. Ako vaša kava nije ispravno štampaljena, umjesto da bude debelja i bogata, uživat ćete slabo okusnu esprezu.
Na kraju, i najvažnije — posuda od nerđajuće čelika za šumljenje mlijeka. Ova posuda ključ je za proizvodnju šumljavega mlijeka u pićima na osnovi esprese, poput latte-a i cappuccina. Provjerite temperaturu termodjavnikom dok grijete mlijeko u posudi za šumljenje, što će vas spremiti od toga da izgorete mlijeko i promijenite ukus ili osjećaj pića.
Kavomat Baishengcn je popularan izbor. Ova mašina je polu-automatska i omogućuje vam lako stvaranje esprasa, ali ipak pruža rukotak u pripremi kave. Posjeduje jak 15-bar sustav ekstrakcije koji osigurava odličnu okusnu espress kvalitetu i flat white. Također ima uklonjivu vodenu rezervoar za 1,2L što olakšava punjenje i čišćenje, po mom mišljenju to je još jedan predvoz. Ova mašina vam omogućava da napravite savršene espress šotove u vlastitoj kući!
Ako želite ručnu mašinu, Flair Espresso Maker je ona. Prenosna, lako se koristi, pa čak i ako nemate iskustva s pripremom esprsa, možete je koristiti bez komplikacija. Izrađena je od nerustingajuće ocele, pa će vaša mašina biti na mjestu tijekom vremena. Također dolazi s tlakovnim indikatorom koji vam omogućava praćenje temperature tijekom pripreme, osiguravajući samo visokokvalitetne espress standardizacije.
Tri ključna komponenta čine espresso stroj. To su grupna glava, portafilter i parni štap. Grupna glava je dio espresso stroja koji prima vruću vodu i dostavlja je do kave za ispravo kuhanje. Portafilter je dio gdje stavljate prašinu kave prije nego što će se izvriti. Za posljednji, parni štap se koristi za stvaranje pene na mlijeku koje se koristi u pićima poput lata i cappuccina. Izuzetno je važno da razumijete ove dijelove kako biste shvatili mehanizam vašeg stroja i kako ga možete najučinkovitije koristiti.