+ 86 18898885794
Ako želite ispeći ukusne kolače, kolače i kruh što vam je potrebno u kuhinji? mikserom ili zdjelom. Oni su sjajni mali gadgeti koje možete imati pri ruci, možete pripremiti sve vrste ukusnih deserata, pa čak i razviti vlastite okuse koji će usrećiti vašu obitelj. Pravo samostojeći mikser može učiniti zadatak pečenja super lakim, kao i dodati malo zabave.
Tada ste spremni za miješanje svega, ali prvo morate odabrati pravu kombinaciju miksera i zdjele za svoje potrebe pečenja. Postoji mnogo vrsta miksera, ali vrlo uobičajeni su ručni i samostojeći. Ručni mikser lagan je za nošenje i izvrstan je za trivijalne poslove poput miješanja tijesta za kekse. Dizajniran je tako da se može držati i pomicati jednom rukom, tako da može obaviti kratke zadatke u bilo kojem trenutku. Nasuprot tome, samostojeći mikser ima veću veličinu i snagu. Također ima snažan motor za intenzivno miješanje i stavlja se na vašu radnu površinu pa je korisno spojiti sastojke.
Imate različite mogućnosti za zdjele kao što su metalne, staklene ili plastične zdjele. Čelične zdjele su nevjerojatno izdržljive (i imaju dug vijek trajanja) pa su beskrajno tražene kod pekara. Volim koristiti staklene posude jer možete vidjeti kroz njih i gledati kako se vaša smjesa spaja! Plastične zdjele: vrlo su lagane i jednostavne za korištenje, ali nisu toliko izdržljive od metalnih ili staklenih. Glavna stvar je da želite dovoljno veliku zdjelu da sadrži sve vaše sastojke, a da se ne prolije posvuda ili da se stranice ne sklope tijekom miješanja.
Uz Miicwave zasigurno imate pravi mikser i zdjelu, ali moramo peći odmah! Kako biste dobili stvarno lagano i pahuljasto tijesto, započnite ciklus s masnoćom po vašem izboru pomiješanom sa šećerom. Tući ćete dok ne postanu lagani i pahuljasti, što znači da bi trebali biti lijepi, mekani i prozračni. To je dobro učiniti jer tijestu daje stvarno lijepu teksturu. Kada ste spremni, počnite dodavati jaja i suhe sastojke malo po malo miješajte dok se dobro ne sjedine. To je zato što želite provjeriti nema li grudanja i izgleda li zgnječeno.
Meki maslac za kremaste glazure Ako je maslac prehladan, neće raditi s. Nakon što dobijete mekani maslac, pomiješajte ga sa šećerom u prahu i bilo čim drugim. Počnite s malom količinom samo da se sve sjedini kako se ne bi napuhalo, a zatim možete postići onu lijepu kremastu homogenu teksturu povećanjem brzine.
Set miksera i zdjele (ako stvarno volite peći kruh) Trebat će vam malo masti ako planirate mijesiti tijesto ručno, ali sa samostalnim mikserom, to je jednostavno kao pita! Ovo miješenje tijesta ključan je korak za postizanje savršenog dizanja kruha jer će vaš gluten učiniti tako jakim i rastezljivim. Kako se tijesto diže, stvarat će zračne džepove koji će uzrokovati lijepo dizanje kruha. Trebat će vam i velika metalna zdjela za miješanje svih sastojaka. Trebalo bi rezultirati vrlo obradivim i savitljivim tijestom koje će vaše pečenje učiniti još boljim.
Pecite ili miješajte, a ne profesionalci iza predvodnika, svatko mora imati zdjelu i set za dlanove za mućenje. Što je vrlo korisno za mnoga pečenja koja vam se čini da uštedite vrijeme u kuhinji i kažete da se troši previše energije. Također vam pomažu u stvaranju savršenih tijesta, glazura i tijesta u 100% slučajeva. Podignite svoje vještine pečenja na viši nivo uz pomoć jednog od ovih vrhunskih setova miksera + zdjele.