EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
- Főoldal
- Rólunk
-
Termékek
Kapcsolat
Mobil / WhatsApp / WeChat:
+ 86 18898885794
- Nyitási útmutató
- Tengerentúli projektek
- Hírek
- Kapcsolat
+ 86 18898885794
Szeret ízletes ételeket, például süteményeket, péksüteményeket és pizzákat készíteni? Akkor feltétlenül tudnod kell a sütőkről! Nem volt főtt étel, kivéve engem néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben, és hallottam, hogy Skip a receptjében azt mondja: „Használja, ahogy szükséges”, ne ha szükséges, őrült ember lol ) A sütők életmentő készülékeink, amelyekkel főznünk kell. A sütők vagy légkeverésesek, vagy hagyományosak. Tehát mi a különbség a két típus között? Fedezzük fel és derítsük ki!
Konferencia sütő: A legtöbb ember a mindennapi otthonában. Az ilyen típusú sütőben a fűtőelem felmelegíti a levegőt. A fűtőelem felforrósodik, amikor bekapcsolja a sütőt, és ez a forró levegő minden alatta lévő ételt elkészít. AnalysisError = igaz; // ez olyan, mint amikor napsütéses napon kimész, a meleg levegőt felmelegítené())); Míg a légkeveréses sütő egy kicsit kevésbé hasonlít tőlük, és tartalmaz néhány konkrét dolgot, ami eltér tőle. A légsütő ventilátorral rendelkezik, amely az étel körül kering, és felmelegíti, hogy kéreg keletkezzen. Ez a forró levegő elősegíti, hogy az étel gyorsabban és egyenletesebben süljön, ami azt jelenti, hogy minden falat finom ízű lesz.
Természetesen a legtöbb pékáru elkészítésekor (a sütemények jelentős kivételt képeznek) a használt sütő típusa számít. A legtöbben tudják, hogy egyes ételek elkészítése tovább tart, mint másoké. Légkeveréses sütővel készíthet ropogós külső és nedves ételeket, például pizzát vagy sült zöldségeket. Ez annak köszönhető, hogy a forró levegő a konvekciós sütőben mozog, és ropogósságot okoz. De ha bármit süt, aminek meg kell barnulnia a tetején (a sütemények és piték közvetlenül a második helyen vannak), akkor általában a hagyományos sütőben való ragaszkodás a legjobb. A hagyományos sütők egyenletes fűtési szintet biztosítanak, így ideálisak a tökéletesen sült péksüteményekhez.
Kövesse nyomon a sült ételeket, bármitől függetlenül. Ez biztosítja, hogy ne főzzük túl vagy alul az ételeket. Hurrá, hogy minden tökéletesen működjön!
Mielőtt elkezdené, mindig a receptben javasolt serpenyőméretet használja. A serpenyő mérete és mélysége beleszámít az étel egyenletességébe.
Megjegyzés: csökkentse a sütő hőmérsékletét és csökkentse a sütési időt légkeveréses sütőknél. Ezt a beállítást azért kell elvégeznie, mert a konvekciós sütők 25%-kal gyorsabban sütnek, mint egy hagyományos sütő, mivel a mozgó levegő kivezeti a nedvességet.
Ahhoz, hogy jobban meg lehessen különböztetni e két típus előnyeit és hátrányait, ássunk mélyebbre. Ha ezeket ismeri, az segítene, ha elegendő más választási lehetőséget adna a főzéshez | kötelező vs szabadtartású tojás
