+ 86 18898885794
Tökéletes eszpresszót készíteni művészet, és nem a megfelelő eszközök nélkül. Nos, az első dolog, ami eszünkbe jut, egy eszpresszógép. Ezt az egyedülálló eszközt szándékosan eszpresszóhoz készítették úgy, hogy forró vizet engednek át a finomra őrölt kávészemeken. Nagyon fontos, hogy jó minőségű gépünk legyen, amely állandó hideg hőmérsékletet és nyomást tart fenn. Így minden eszpresszója tökéletes ízű lesz. A hőmérséklet- és nyomásváltozások a tökéletes eszpresszó ízét rosszabbra csökkenthetik, mint a lukameleg kávéé:
Ezután szükség lesz egy sorjadarálóra. Fizessen továbbra is 5 dollárt egy csésze kávéért, vagy fektessen be körülbelül három hónap értékű visszatérítést ebbe a babdaráló eszpresszógépbe. A frissen őrölt kávé óriási ízbeli különbséget eredményez! Minél babot őrölsz, annál jobb ???????? A sorjadaráló könyörtelen választás, mivel egyenletesen darálja a babot. Ez az egyenletes őrlés az, amire szüksége van ahhoz, hogy kifejlessze a teljes ízt a megfelelően öntött, minőségi eszpresszóhoz.
Szüksége lesz egy szabotázsra is. Valamint ezt a kis, de jótékony eszközt használják a kávé lenyomására, lenyomva azt egy eszpresszófőző egy részébe, tudván, hogy a cél egyértelműen a portafilter. Szabotázs használata – a kávézacc szoros összepréselésének folyamata. Ez fontos előfeltétele annak, hogy a víz a kávé minden egyes területén átfolyhasson főzés közben. Ha a kávé nincs megfelelően tömörítve, ahelyett, hogy sűrű és gazdag legyen, élvezze a gyenge ízű eszpresszót.
Utolsó és ami még fontosabb: egy rozsdamentes acél tejhabosító kancsó. Ez a kancsó kulcsfontosságú az eszpresszó alapú italok, például a tejeskávé és a cappuccino tejes hab előállításához. Feltétlenül figyelje a hőmérsékletet hőmérővel, amikor tejet melegít a habosító kancsóban. Így elkerülheti, hogy leforrázza a tejet, és az italok íze vagy érzete más lesz.
A Baishengcn eszpresszógép népszerű választás. Ez a félautomata gép lehetővé teszi, hogy könnyedén készítsen eszpresszót, de mégis praktikus megközelítést biztosít a kávéfőzés során. Erős 15 rúd elszívó rendszerrel rendelkezik, hogy minőségi eszpresszót és lapos fehéret biztosítson. 1.2 literes kivehető víztartállyal is rendelkezik, ami szerintem a töltésig és a tisztításig is elveszi a gondokat, szóval ez is plusz pont. Ezzel a géppel végre tökéletes eszpresszót készíthetsz saját otthonodban!
Ha manuális gépet szeretne, a Flair Espresso Maker az. Hordozható, könnyen használható Így még ha nincs is tapasztalata az eszpresszó készítésében, akkor is gond nélkül használhatja. Ez rozsdamentes acélból készült, így a fejszét egész időn át a helyén tartja. Tartozik hozzá egy nyomásmérő is, amely lehetővé teszi, hogy főzés közben figyelje a hőt, és csak kiváló minőségű eszpresszót főzzön.
Három létfontosságú összetevő alkotja az eszpresszógépet. Ezek a csoportfej, a portaszűrő és a gőzpálca. A csoportfej egy eszpresszógép azon része, amely fogadja a forró vizet és a zacchoz juttatja a megfelelő főzés érdekében. A portafilter az a rész, ahová a kávézaccot helyezi, mielőtt az megfőne. Az utolsó esetben gőzpálcát alkalmaznak az olyan italokhoz használt tej habosítására, mint a tejeskávé és a cappuccino. Rendkívül fontos, hogy megértse ezeket az alkatrészeket, hogy ismerje gépe mechanizmusait és a leghatékonyabb használatot.