Hong Kong Joy Street Magyarország
02.2024. jan
A Happy Street Tong Shui egy új hongkongi stílusú teaital, amelyet Eric Tsang hongkongi komédia mestere és a 40 éves teaétterem-mester, Ye Congjia közösen készített. A teától az összetevőkig szigorú szabványokat követnek, és többrétegű szűrést végeznek. Az íze is többszöri hibakeresésen és értékelésen esett át, és végül ráállt egy újra, ami összetett, de soha nem fárad el. Miközben a hagyományos hongkongi stílusú ízeket örököljük, új ivási módszerekkel kombinálva, célunk a hongkongi tea új átalakulása, és további lehetőségek felfedezése a hongkongi stílusú teaivásban.