+86 18898885794
Apakah Anda suka menyiapkan makanan lezat seperti kue, pastri, dan pizza? Kalau begitu, Anda benar-benar perlu tahu tentang oven! Tidak ada makanan yang dimasak, kecuali saya yang memanaskannya dalam microwave selama beberapa detik dan saya mendengar Skip berkata, "Gunakan sesuai kebutuhan" pada resepnya, bukan jika diperlukan, dasar orang gila lol ) Oven adalah peralatan penyelamat hidup yang kita butuhkan untuk memasak. Oven ada yang menggunakan konveksi atau konvensional. Jadi, apa sebenarnya perbedaan antara kedua jenis ini? Mari kita telusuri dan cari tahu!
Oven Konvensional: Oven yang paling banyak digunakan orang di rumah mereka sehari-hari. Elemen pemanas menghangatkan udara dalam oven jenis ini. Elemen pemanas menjadi panas saat Anda menyalakan oven, dan udara panas ini kemudian memasak makanan apa pun yang ada di bawahnya. AnalysisError = true; // seperti saat Anda keluar di hari yang cerah, udara hangat di sekitar akan dihangatkan oleh())); Sementara oven konveksi, di sisi lain, sedikit kurang sama dari oven konveksi dan memiliki beberapa hal spesifik yang berbeda dengannya. Penggorengan udara memiliki kipas yang bersirkulasi di sekitar makanan dan memanaskannya untuk membuat kerak. Udara panas ini akan membantu makanan matang lebih cepat dan lebih merata, yang berarti setiap gigitan yang Anda ambil terasa lezat.
Tentu saja, saat membuat sebagian besar makanan panggang (kue kering adalah pengecualian yang penting), jenis oven yang Anda gunakan penting. Kebanyakan orang tahu bahwa beberapa makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada yang lain. Anda dapat menggunakan oven konveksi untuk menyiapkan beberapa makanan yang renyah di luar dan lembap di dalam seperti pizza atau sayuran panggang, misalnya. Ini karena cara udara panas bergerak di dalam oven konveksi dan menyebabkan kerenyahan. Namun, jika Anda memanggang apa pun yang perlu kecokelatan di bagian atas (kue dan pai langsung menjadi yang kedua), maka tetap menggunakan oven konvensional umumnya lebih baik. Oven tradisional menawarkan tingkat pemanasan yang merata yang membuatnya ideal untuk kue kering yang dipanggang dengan sempurna.
Pantau makanan yang dipanggang, apa pun jenisnya. Ini memastikan Anda tidak memasak makanan terlalu lama atau kurang matang. Hore, semuanya berjalan dengan sempurna!
Sebelum memulai, selalu gunakan ukuran wajan yang disarankan dalam resep Anda. Ukuran wajan dan kedalamannya memengaruhi tingkat kematangan makanan.
Catatan: kurangi suhu oven dan kurangi waktu memanggang untuk oven konveksi. Anda harus melakukan penyesuaian ini karena oven konveksi memasak 25% lebih cepat daripada oven biasa karena udara yang bergerak mengeluarkan uap air.
Untuk lebih membedakan kelebihan dan kekurangan dari 2 jenis ini, mari kita gali lebih dalam. Jika Anda mengetahuinya, akan sangat membantu jika Anda memberikan pilihan lain untuk memasak Anda|Telur yang dibutuhkan vs Telur ayam kampung