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attrezzatura per espresso

Creare un colpo di espresso perfetto è un'arte, e non si fa senza gli strumenti giusti. Beh, la prima cosa che viene in mente è una Macchina per Espresso. Questo dispositivo unico è fatto appositamente per preparare l'espresso facendo passare acqua calda attraverso caffè macinato finemente. È davvero importante avere una macchina di buona qualità che mantenga una temperatura e pressione costanti. In questo modo, tutti i tuoi espressi avranno un sapore perfetto ogni volta. Variazioni di temperatura e pressione possono ridurre il sapore di un espresso perfetto a qualcosa di peggio del caffè tiepido:

Dopo aver fatto ciò, ti servirà un macinacaffè a disco. Continua a spendere $5 per una tazza di caffè, o investi circa tre mesi di spese riportandole in questa macchina per l'espresso che macina i chicchi. Il caffè appena macinato fa una grande differenza nel gusto! Più i chicchi sono freschi e meglio è. ???????? I macinacaffè a disco sono la scelta migliore poiché macinano i chicchi uniformemente. Questo macinato costante è ciò di cui hai bisogno per sviluppare il pieno sapore di un buon versamento o di una qualità shot di espresso.

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Avrai anche bisogno di un tampone. Oltre a questo piccolo ma utile strumento, viene utilizzato per comprimere il caffè forzandolo all'interno di una parte della macchina per espresso nota come portafiltro. L'utilizzo del tampone è il processo di compressione stretta dei granuli di caffè. Questo è un prerequisito importante per consentire all'acqua di fluire attraverso ogni area del caffè durante la preparazione. Se il tuo caffè non viene tampato correttamente, invece di essere denso e ricco come dovrebbe, otterrai un espresso con sapore debole.

Infine, e più importante ancora — un pentolino in acciaio inossidabile per montare la schiuma al latte. Questo pentolino è fondamentale per produrre la schiuma lattea nei drink a base di espresso, ad esempio latte macchiato e cappuccino. Assicurati di monitorare la temperatura usando un termometro quando riscalderai il latte nel tuo pentolino per schiuma. Questo ti impedirà di scottare il latte e alterare il sapore o la consistenza delle tue bevande.

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