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È davvero divertente preparare un gelato cremoso a casa. Mangialo ghiacciato: questo è uno dei miei trucchi preferiti per un dolce sano, soprattutto nelle giornate calde! Ci sono un numero infinito di deliziosi gusti che puoi provare e combinare per creare la tua ciotola o il tuo cono perfetti. Avendo una macchina per il gelato, la possibilità di sperimentare è immensa! Questa guida ti aiuterà a imparare come preparare un gelato fantastico con la tua macchina, alcuni consigli su come creare creatività sfornando gusti da solo e anche un'anteprima di quanto possa essere coinvolgente il processo dopo aver preparato un gelato.
Che ci crediate o no, preparare il gelato con una macchina è abbastanza semplice. ConclusioneTutto è iniziato con pochi semplici ingredienti e utensili, quindi ecco cosa vi servirà per iniziare. Prima di fare qualsiasi altra cosa, vi servirà una macchina per il gelato, ovvero il marchingegno che effettivamente manteca la vostra crema pasticcera e la congela in formato gelato. Vi serviranno anche un po' di zucchero, panna e gli aromi che rendono il vostro gelato meraviglioso.
Quando il composto di panna è caldo, inizia ad aggiungere poco alla volta una parte di zucchero e vaniglia. Mescola bene fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Questa è una fase importante perché rende il gelato dolce e delizioso al gusto.
Questi aiuteranno ad addensare il liquido, rendendolo più facile e sicuro da usare una volta terminata la miscelazione. Togliere la pentola dal fuoco e lasciar raffreddare fino a temperatura ambiente. Questo è fondamentale perché si sta per mettere del liquido caldo nella gelatiera.
Quando fai il gelato a casa, hai l'opportunità di assaggiare alcuni gusti che potresti non trovare mai in un negozio. Più classici, cioccolato e fragola, oppure puoi essere più stravagante con alcune divertenti combinazioni come lavanda-miele, limone-zenzero... Inoltre, puoi divertirti!
Quando fai il gelato a casa, lo fai a modo tuo. Carica tutti quegli ingredienti sani ed evita gli additivi, i conservanti e gli zuccheri aggiunti che si trovano nei gelati comprati al supermercato. Spero che ti piacciano un sacco di uova nel tuo gelato appena fatto, perché con un po' di fortuna e mentre scrivo...PIÙ SANO gelato fatto in casa.
Lava la tua macchina: una volta preparato il gelato, lavala accuratamente, guadagna 11. Così facendo aiuterai la base a rimanere fresca, oltre a proteggerla in ogni momento e in ottima forma, il tuo gelato sarà perfetto ogni volta che deciderai di utilizzarlo.