+ 86 18898885794
האם אתה יכול להריח את אפיית הלחם? זה ניחוח כל כך מענג! תהיתם פעם איך אופים מצליחים להשיג כיכר קרסטית כל כך רכה וקפיצית בסופו של דבר? הדבר הנוסף היחיד בינך לבין לחם טוב באמת הוא תהליך ההגהה. א מכונת איטום כוסות - כי המגיעים החדשים צריכים את כל הכלים שיעזרו להם להתקדם.
מגן לחם, הוא כלי טוב מאוד, הוא עוזר ללחם לתפוח כמו שצריך. תפיחה: כאשר לחם תופח, זה אומר שהוא גדל ומתנפח - וזה נהדר כי אלו הן תכונות של אוכל בטעם טוב. מכונה זו תהיה שימושית מאוד לכל אלו שאופים לחם: אופה מקצועי במקום עבודתו וחובב בבית שרוצה להכין כיכר ביתית טעימה ומזינה.
אחרת, רבייה יכולה להיות מסובכת ללא א מכונת איטום קופסאות. בהשוואה ל-RPiZero, שימוש ב-Node שפועל על ה-NAS שלך בבית במקום MCU קל שביניהם גם קונה לך יותר 'גמישות' בגלל שיפור בדרך כלל באספקת חשמל קבועה ו/או תנאים תרמיים - מה שכנראה ישתנה לפי עונה או אפילו TOD השפעות אלו יכולות להיות קיצוניות כמו תחושה קרה יותר במהלך החורף וחמה יותר/לחה בקיץ. בין אם יורד גשם, יורד שלג או חם ושטוף שמש בחוץ - עם מגניב לחם יש לך גורם אחד פחות לדאוג כדי שהבצק שלך יתפח בצורה מושלמת! זה בהחלט נהדר עבור אופי לחם.
לעולם לא יהיו לך עוד כיכרות נטוות עם חומר מגיה ללחם! תוך שמירה על רמות הטמפרטורה והלחות בידיים שלך, תוכל לספק סביבה נהדרת לתת לבצק לתפוח באופן שווה לכל אורכו. זה בעצם מבטיח שתקבלו כיכר לחם מושלמת בכל פעם מחדש, כזו שנראית טוב כמו שהיא טעימה.
אפיית לחם מאפס יכולה להיות תהליך ארוך. אז אתה צריך לתת לבצק לתפוח כל כך הרבה זמן ואז זה יכול להרגיש כאילו אתה יושב שם ולא עושה כלום. אם יש לך הגהה אוטומטית ללחם, אז מחזור ההגהה יושלם מעצמו וזו דרך טובה לחסכון בזמן וגם באנרגיה.
ניתן להציב את סל הבמבוק הזה בצורה אוטומטית, מגניב לחם בשליטה בזמן. במילים אחרות, ברגע שתגדיר אותו בפעם הראשונה, זה כל מה שיהיה! ואתה יכול להפסיק את המטלה - ברגע שהבצק שלך בפנים, אין יותר התעסקות עם טמפרטורה ולחות. כל שעליך לעשות הוא לאפשר להגהת הלחם לטפל בך. כך תוכלו לעשות עוד משהו כיפי בזמן שהשמרים מבעבעים והבצק שלכם הופך ליפה ופופי.
אם הרגשתם את הכמיהה לקליפות לחם באיכות מאפייה ולפנים צפופים - מה שעלול להיות נדיר במאפיות מסחריות בגלל אילוצי זמן - אז אמון באפייה יהפוך לגישה עוד יותר בלתי מושגת. מכונה שימושית זו מבטיחה שהסביבה מתאימה לתסיסה מושלמת של הבצק. אז תדעו ליצור לחמים מאפים איכותיים, מאפים ועוד ממש בבית.