+ 86 18898885794
אוהבים להכין אוכל טעים כמו עוגות, מאפים ופיצות? אז אתה בהחלט צריך לדעת על תנורים! לא היה אוכל מבושל, ובכן חוץ ממני לכמה שניות במיקרוגל ואכן שמעתי את סקיפ אומר "השתמש לפי הצורך" במתכון שלו לא אם צריך משוגע גבר חחחח) תנורים הם הכלי מציל החיים שלנו שאנחנו צריכים לבשל איתו. תנורים הם הסעה או קונבנציונלית. אז מה בעצם ההבדל בין שני הסוגים הללו? בואו לחקור ולגלות!
תנור כנסים: הכי הרבה אנשים בבית היומיומי שלהם. גוף החימום מחמם את האוויר בתנור מסוג זה. גוף החימום מתחמם כאשר אתה מפעיל את התנור, והאוויר החם הזה מבשל כל מזון שיושב מתחתיו. AnalysisError = true; // זה כמו כשאתה יוצא מיום שמש, האוויר החם מסביב יתחמם על ידי())); בעוד תנור הסעה, לעומת זאת, הוא קצת פחות זהה מהם ומכיל כמה דברים ספציפיים שונים ממנו. לטיגון האוויר יש מאוורר שמסתובב סביב האוכל ומחמם אותו ליצירת קרום. האוויר החם הזה יעזור לאוכל להתבשל מהר יותר ואחיד יותר, כלומר כל ביס שאתה לוקח טעים.
אין ספק, כאשר מכינים את רוב מוצרי המאפה (עוגיות הן חריג בולט), סוג התנור שבו אתה משתמש חשוב. רוב האנשים יודעים שמאכלים מסוימים לוקחים יותר זמן לבשל מאחרים. אתה יכול להשתמש בתנור הסעה כדי להכין מאכלים פריכים מבחוץ ולחים בפנים כמו פיצה או ירקות צלויים, למשל. הסיבה לכך היא האופן שבו אוויר חם נע בתוך תנור הסעה וגורם לפריכות. אבל, אם אתה אופה כל דבר שצריך להשחים מלמעלה (עוגות ופשטידות מגיעות ישר במקום השני) עדיף בדרך כלל להיצמד לתנור רגיל. תנורים מסורתיים מציעים רמת חימום אחידה מה שהופך אותם לאידיאליים עבור מאפים אפויים בצורה מושלמת.
עקוב אחר המזונות הנאפים, לא משנה מה. זה מבטיח שלא תבשל יתר על המידה את הארוחות או תבשל אותן. הידד שהכל מסתדר פשוט מושלם!
לפני שתתחיל, השתמש תמיד בגודל התבנית המוצע במתכון שלך. גודל המחבת והעומק שלה נחשבים לאחידות שבה האוכל מתבשל.
הערה: להפחית את טמפרטורת התנור ולהפחית את זמן האפייה עבור תנורי הסעה. אתה צריך לבצע התאמה זו מכיוון שתנורי הסעה מתבשלים 25% מהר יותר מתנור רגיל מכיוון שהאוויר הנע מוציא לחות החוצה.
כדי להבחין טוב יותר בין היתרונות והחסרונות של 2 הסוגים הללו, בואו נחפור לעומק. אם אתה מכיר את אלה, זה יעזור אם זה מספיק לתת בחירה נוספת עבור הבישול שלך|נדרש לעומת ביצי חופש