+86 18898885794
דמיין את זה, זה יום קיץ חם והרבה ואתה די צמאן. אתה מרגיש לא טוב ואתה רק רוצה משהו קר כדי להבהיר את מצב הרוח שלך. וזה בדיוק המקום שבו מכונת קרח של מסעדת מגיעה לעזרה בצורה מעולה. עם מכונת קרח, תמיד יהיה לך קרח זמין ללא צורך לשלוח מישהו להביא קרח. זה שומר על זמן ועמל. זה מכונת סגירת קן היא דרך הגיונית נוספת להקרית משקאות מכיוון שהקרח הרבה יותר זול מאשר קניית קרח מסupermaket. שימוש במכונה לקרח משלך במקום קניית שקיות קרח כל פעם יכול לחסוך לך כמות גדולה של כסף עם הזמן. העובדה שמכונה לקרח יכולה להכין סוגים שונים של קרח היא תכונה יוצאת דופן נוספת. מסתבר שיש מספר גוונים של קרח, חלקם למשקאות, חלקם לאוכל. יש مشروبات שמכוונות לקרח קטן, ואחרות שצריכות קרח רוסק, ויש גם אלו שטובות ללא כלום! מכונה לקרח יכולה לספק את סוג הקרח שאתה צריך עבור מה שאתה מגיש.
יש מספר פרטים שעליך גם לקחת בחשבון לפני שתקננה מקרר קרח לрестוראנך. שלב ראשון: קבע את צרכי הקרח היומיים שלך. שאלה זו היא מאוד חשובה כי יש מכונות שיוכלו לייצר הרבה יותר קרח מאשר אחרות. לרשתורן גדול עם כמות גדולה של לקוחות ודורשת כמות גבוהה של קרח, כדאי לבחור במקרר שיוצר כמות גבוהה של קרח במהירות. היבט אחר חשוב הוא מכונה למדידת אבקה סוג הקרח שהעסק שלך דורש. כמות הקרח משתנה בהתאם לסוג הרשתורן שלך. למשל, קוביות קרח קטנות משמשות בבר כי הן פשוטות לשימוש במשקאות ובקוקטיילים. לעומ זאת, רשתורן ימי עשוין עשוי להזדקק לקרח דכדוך כדי לוודא שהדגים יישארו טריים וצוננים. לכן, המקרר שלך צריך להיות לפי הצרכים הייחודיים של רשתורנך.
אחד השיטות הטובות ביותר כדי לוודא שהמכונה שלך ממשיכה לעבוד היטב ותספק לך שנים של שירות הוא לשמור עליה באופן קבוע. אבל אם תבצע שימור וניקוי מוסכמים, יהיו לך פחות סיכויים להצורך בתקלות יקרות. המכונה שלך אמורה לכלול ספרי הפעלה המציעים פרטים חשובים על איך להמשיך ושמר ולנקות את הקרח שלך כדי לוודא שהוא נשאר במצב טוב. קרא את הספרי הפעלה והעוקב אחריו. מקרר מים לרוב ספרי הפעלה מספרים לך איך לשמור על המכונה שלך במצב טוב.
לפני ניקוי מכונת הקרח, יש לכבות אותה ולהסיר אותה מההספק החשמלי. זה קריטי לבטיחותך. אז, מכשיר לבישול תפיוקה רוקן את המכונה מכל הקרח. לאחר מכן, כנס את הפנים הפנימיים של המכונה עם מים חמים ובושם. השתמש Broshe רכה או ספוג כדי לנקות את המרכיבים השונים של המכונה. תמיד לאחר שניקית אותה, יבש אותה היטב כדי למנוע צמיחה של פטריות ורקב.
הטעם הוא במיוחד חשוב כשאתה מספק משקאות ללקוחות שלך כי הטעם הוא המפתח. אין טעם גרוע יותר מאשר קרח רע שמשחית את המשקה שלך. מכונה לבישול מילקשייק לכן זה מאוד חשוב שהמסעדה שלך תשתמש בקרח מובחר המשקאות שנגישים. הקרח צריך להיות טרי, נקי וטהור. קרח באיכות גבוהה יéli את טעם כל משקה גם יראה נהדר. קרח שאינו נעשה באיכות גבוהה יכול להמס במהירות, מה שיגרום למשקאות מואכלים שידילו את הטעם. זה יכול להרוס את חווית הלקוח הכוללת.
פתחו חנות ומכונת קרח למסעדה תנו ללקוחות מקום אחד עבור כל המיתוגים הדרושים. כולל מכונות אספרסו, ציוד לתה חלב, ציוד לבישול וכו'. החנות מצוידת בכל הכלים שצריכים לחנויות קטנות, ציוד שתזמין את כל מה שדרוש לספק שירות מלא.
הצג תכנון חנות מותאמת אישית, מספק פתרונות, ציוד להכנת תה חלב, ציוד קפה, וציוד אפייה כדי לענות על הצרכים של הלקוחות שלך. שנה את מכונת קרח למסעדה מהסגנון של החנות והדקור שלה ועד האפליים והציוד.
הלקוחות משפרים את מיומנויות ניהולם דרך הכשרה הקשורה לתה חלב של מכונת הקרח. הלקוחות יכולים לקבל חינוך מותאם לפי נוסחאות לשיפור ייצור התה חלב. תפריטים, נקודות עונה, וכרטיסיות מתאימים לעונה.
בקרת איכות יצוא עם חומרה ושיתוף פעולה עם יותר מ-100 מותגים מקומיים ידועים כדי לספק מוצרים באיכות גבוהה ובטוחים. צוות מוסמך בדוק ומתקין את מכונת הקרח לפני יצור. אנשי מקצוע ידריכו אותך כיצד לפתור בעיות המכונה לאחר קבלת המוצר.