完璧なエスプレッソ ショットを作るのは芸術であり、適切なツールがなければ実現できません。まず思い浮かぶのはエスプレッソ マシンです。このユニークな装置は、細かく挽いたコーヒー豆に熱湯を通すことでエスプレッソを作るために特別に作られています。一定の冷たい温度と圧力を維持する高品質のマシンを持つことは非常に重要です。そうすれば、エスプレッソは毎回完璧な味になります。温度と圧力の変化により、完璧なエスプレッソの味がぬるいコーヒーよりも悪くなることがあります。
その後は、バーグラインダーが必要になります。コーヒー 5 杯に XNUMX ドルを払い続けるか、この豆挽きエスプレッソ マシンに約 XNUMX か月分の投資をしてください。挽きたてのコーヒーは味に大きな違いをもたらします。豆を挽くほど、味は良くなります。バーグラインダーは、豆を均一に挽くので、間違いなくお勧めです。この均一な挽き具合は、適切に注がれた高品質のエスプレッソ ショットの完全な風味を生み出すために必要なものです。
タンパーも必要です。この小さいけれど便利なツールは、コーヒーをエスプレッソ メーカーのポルタフィルター部分に押し込むために使用します。タンパーの使用は、コーヒーの粉をしっかりと圧縮するプロセスです。これは、抽出中にコーヒーの各部分に水が流れるようにするための重要な前提条件です。コーヒーが適切にタンピングされていない場合、濃厚でリッチなコーヒーではなく、味の薄いエスプレッソになります。
最後に、そしてもっと重要なのは、ステンレス製のミルク泡立てピッチャーです。このピッチャーは、ラテやカプチーノなどのエスプレッソベースのドリンクにミルクの泡を作るのに欠かせません。泡立てピッチャーでミルクを温める際は、必ず温度計を使って温度を監視してください。こうすることで、ミルクが沸騰してドリンクの味や感触が変わるのを防ぐことができます。
Baishengcn エスプレッソ マシンは人気の選択肢です。このマシンは半自動で、エスプレッソを簡単に作ることができますが、コーヒーを淹れる際には手作業のアプローチが必要です。強力な 15 バー抽出システムを備え、高品質のエスプレッソとフラット ホワイトを提供します。また、1.2 L の取り外し可能な水タンクがあり、給水から洗浄までの手間が省けるので、これもプラス ポイントです。このマシンを使用すると、自宅で完璧なエスプレッソ ショットを作ることができます。
手動のマシンが必要な場合は、Flair エスプレッソ メーカーが最適です。持ち運び可能で、使いやすいため、エスプレッソを淹れた経験がなくても、手間をかけずに使用できます。ステンレス製なので、斧が長時間動かずに済みます。また、圧力計も付いているので、抽出中に熱を監視でき、高品質のエスプレッソだけを淹れることができます。
エスプレッソ マシンは、グループ ヘッド、ポルタフィルター、スチーム ワンドの 3 つの重要なコンポーネントで構成されています。グループ ヘッドは、エスプレッソ マシンの一部で、熱湯を受け取り、コーヒーの粉に送り、適切に抽出します。ポルタフィルターは、抽出前にコーヒーの粉を置く部分です。最後のスチーム ワンドは、ラテやカプチーノなどのドリンクに使用する泡立てミルクに使用されます。マシンのメカニズムと最も効果的な使用方法を知るには、これらの部分を理解することが非常に重要です。
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