브르르르! 더운 여름날 차가운 음료에 얼음을 섞어 먹어본 적이 있나요? 얼음 조각이 이를 두드리면 기분이 좋아지지만, 이렇게 물어보겠습니다. 과립 얼음이라는 걸 먹어본 적이 있나요? 과립 얼음은 작은 공이나 자갈과 비슷한 작은 얼음 조각으로 구성되어 있습니다. 음료에 좋을 뿐만 아니라 디저트에 특별한 것을 더하고 해산물을 차갑고 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다! 오늘은 과립 얼음 기계와 작동 방식에 대해 알고 싶은 모든 것을 알려드리겠습니다.
과립 제빙기는 단순히 실린더에 있는 물을 얼려 작은 얼음 조각을 형성하는 장치입니다. 이 실린더 뒤에서 물이 얼어 얼음이 만들어집니다. 실린더에는 얼음이 떨어져 과립 얼음으로 바뀌는 작은 구멍이 있습니다. 얼음이 만들어진 후에는 기계에 필요할 때까지 얼음을 보관하는 통이나 용기가 있습니다. 이 기계는 수도관에 부착되므로 필요할 때마다 얼음을 계속 채울 필요 없이 얼음을 사용할 수 있습니다!
사실, 레스토랑, 카페 또는 바를 소유하고 있다면, 과립 제빙기가 여러 가지 환상적인 방법으로 사업에 도움이 될 수 있습니다! 우선, 이 기계는 필요한 얼음을 빠르고 쉽게 생산하여 직원들이 고객에게 서비스를 제공하고 음식을 준비하는 데 더 많은 시간을 할애할 수 있도록 합니다. 이 기계는 균일한 크기의 큐브를 만들어내는데, 칵테일을 준비하고 디저트를 제공할 때 큰 장점입니다.
과립형 제빙기의 또 다른 훌륭한 측면은 다른 유형의 제빙기보다 훨씬 조용하다는 것입니다. 얼음은 대부분의 다른 기계에서 시끄러운 압축기로 만들어지는데, 이는 귀가 멍멍해지고 집중력을 잃게 할 수 있습니다. 고객은 귀하의 과립형 제빙기가 작동 중일 때도 눈치채지 못할 것입니다! 이로 인해 음식과 음료를 섭취하는 사람들에게 더 조용한 분위기가 조성됩니다.
칵테일: 과립 얼음은 칵테일, 특히 흔들거나 섞는 칵테일에 매우 좋습니다. 음료에 잘 섞이고 일반 얼음 조각보다 더 느리게 녹습니다. 그리고 고객들은 음료에 떠다니는 작은 얼음 공을 보고 싶어할 것입니다. 칵테일을 더 멋지게 보이게 만들어야 할 이유가 더욱 커졌습니다!
해산물 디스플레이: 메뉴에 굴과 같은 날 해산물이 있다면, 알갱이 얼음을 깔면 차갑고 신선하게 유지됩니다. 해산물을 적절한 온도로 유지할 뿐만 아니라 일반 얼음 조각보다 훨씬 보기 좋습니다. 이곳에서 주문하고 해산물 요리를 독특하게 유지하면서 고객에게 깊은 인상을 남기세요!
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