레스토랑에서 음식을 신선하고 맛있게 보관하는 방법에 대해 생각해 본 적이 있나요? 그럴 필요가 있지 않나요? 식료품점에서 모든 음식을 차갑게 보관하는 거대한 냉장고를 본 적이 있나요? 이러한 장비는 냉장 장비라고 합니다. 이 장비는 음식과 음료를 차갑게 보관하는 데 의존하는 많은 사업체에 필수적입니다. 보존은 병원균의 성장을 억제하는 데 중요한 요소이므로 모든 것을 안전하게 소비하고 마실 수 있도록 하려면 모든 것을 차갑게 보관해야 합니다.
사업과 필요에 맞는 완벽한 냉장 장비를 찾을 때 고려해야 할 사항이 많습니다. 고려해야 할 모든 사항 중에서 장비의 크기와 유형이 확실히 목록의 맨 위에 있습니다. 사업 규모에 따라 작은 카페나 푸드트럭과 같은 곳은 냉장고/냉동고가 하나만 필요할 수 있습니다. 그러나 어떤 종류의 대규모 사업을 소유하고 있다면(예: 레스토랑이나 식료품점 주인과 같이 식품을 판매하는 사업) 한 번에 더 많은 양과 유형의 식품을 보관할 수 있도록 거대한 워크인 냉장고(또는 냉동고)가 필요할 가능성이 매우 높습니다. 학교에 완벽한 크기의 백팩을 고르는 것과 비슷하게 모든 책을 넣을 수 있는지 확인해야 합니다!
여기서 에너지 효율성 또는 부족에 대해 이야기하겠습니다. 이 제품은 오래되거나 저렴한 모델보다 에너지 효율성이 높아서 전기 사용량이 적고 매달 전기 요금을 절약할 수 있습니다. 예산이 이 제품을 좋아할 것입니다! 쇼핑할 때 ENERGY STAR로 평가된 장비를 찾아보세요. 즉, 장비가 에너지 효율적이고 환경을 존중한다는 의미입니다.
오늘날 시중에 나와 있는 새로운 상업용 냉장 장비는 귀사의 사업을 매우 효율적으로 만들어 줄 수 있는 몇 가지 훌륭한 기능을 가지고 있습니다. 디지털 온도계는 가장 중요한 속성 중 하나입니다. 이 장치는 냉장고와 냉동고의 특정 온도를 보여줍니다. 적절한 온도를 유지하는 것은 음식을 안전한 속도로 유지하여 감염으로 번식하기 전에 잠재적인 박테리아를 근절하기 때문에 중요합니다. 알람은 매우 높은 온도에서 울리는 또 다른 매우 편리한 기능입니다. 이 알람은 위험해지기 전에 문제에 대한 경고를 제공하고 음식을 저장하여 비용을 절약할 수 있습니다.
냉장 장비를 구매할 때, 정확히 그 장비가 특정 수명 동안 선택됩니다. 장비를 잘 관리하면, 아주 오랫동안 우리와 함께 할 수 있고 항상 좋은 상태를 유지할 수 있습니다. 유지 관리를 위해 집에서 바로 할 수 있는 가장 쉽고 기본적인 방법 중 하나입니다. 이것은 냉장고나 냉동고 내부와 외부의 코일/팬을 청소하는 데에도 적용됩니다. 청결은 모든 것입니다. 장비가 잘 작동하고 오래 지속되도록 보장합니다.
전기 요금을 더 많이 절약할 수 있도록 냉장 장비와 관련하여 에너지 절약 대안이 몇 가지 있습니다. 여기에는 CO2 또는 탄화수소와 같은 천연 냉매에 의존하는 장비가 포함될 수 있습니다. 차이점은 천연 냉매가 환경을 더 깨끗하게 유지하고 장비의 더 효율적인 작동을 유지하는 데 기존 플루오로카본/HCFC/HFC 대응 제품보다 더 좋다는 것입니다.
저온 택트 KW의 경우, 고려해야 할 또 다른 선택은 단열이 잘 된 장치를 구현하는 것입니다. 단열재는 많은 에너지를 소모하지 않고도 냉장고나 냉동고를 차갑게 유지합니다. 겨울에 두꺼운 따뜻한 코트를 입고 추위를 피하는 것과 같습니다! 확인할 수 있는 또 다른 사항은 자동 해동 기능이 있는 웹의 몇 가지 기기를 확인하는 것입니다. 이 시간 동안, 기계는 아무것도 할 필요 없이 자동으로 해동됩니다. 엄청난 시간 절약과 편의성입니다.