+ 86 18898885794
Adakah anda suka menyediakan makanan yang lazat seperti kek, pastri dan piza? Kemudian anda benar-benar perlu tahu tentang ketuhar! Tiada makanan yang dimasak, kecuali saya selama beberapa saat di dalam ketuhar gelombang mikro dan saya pernah mendengar Langkau berkata, "Gunakan mengikut keperluan" pada resipinya bukan jika perlu orang gila lol ) Ketuhar ialah perkakas menyelamatkan nyawa kita yang perlu kita memasak. Ketuhar adalah sama ada perolakan atau konvensional. Jadi apa sebenarnya yang berbeza antara kedua-dua jenis ini? Mari teroka dan ketahui!
Ketuhar Konvensyen: Ketuhar yang paling ramai orang di rumah seharian mereka. Elemen pemanas memanaskan udara dalam ketuhar jenis ini. Elemen pemanasan menjadi panas apabila anda menghidupkan ketuhar, dan udara panas ini kemudian memasak sebarang makanan yang berada di bawahnya. AnalysisError = benar; // ia seperti apabila anda keluar dari hari yang cerah, udara panas di sekeliling akan dipanaskan oleh())); Manakala ketuhar perolakan, sebaliknya, adalah kurang sama daripadanya dan mengandungi beberapa perkara khusus yang berbeza dengannya. Penggoreng udara mempunyai kipas yang beredar di sekeliling makanan dan memanaskannya untuk menghasilkan kerak. Udara panas ini akan membantu makanan masak dengan lebih cepat dan sekata, bermakna setiap gigitan yang anda ambil terasa lazat.
Sudah tentu, apabila membuat kebanyakan barangan bakar (kuki adalah pengecualian yang ketara), jenis ketuhar yang anda gunakan adalah penting. Kebanyakan orang tahu bahawa sesetengah makanan mengambil masa lebih lama untuk dimasak daripada yang lain. Anda boleh menggunakan ketuhar perolakan untuk menyediakan makanan rangup di luar dan dalam lembap seperti piza atau sayuran panggang, contohnya. Ini adalah kerana cara udara panas bergerak dalam ketuhar perolakan dan menyebabkan kerangupan. Tetapi, jika anda membakar apa-apa yang perlu coklat di bahagian atas (kek dan pai datang terus di tempat kedua) daripada melekat dengan ketuhar konvensional secara amnya adalah yang terbaik. Ketuhar tradisional menawarkan tahap pemanasan yang sekata yang menjadikannya sesuai untuk pastri yang dibakar dengan sempurna.
Pantau makanan yang dibakar, tidak kira apa. Ini memastikan bahawa anda tidak terlalu masak makanan anda, atau kurang masaknya. Hooray untuk segala-galanya bekerja dengan sempurna!
Sebelum anda memulakan, sentiasa gunakan saiz kuali yang dicadangkan dalam resipi anda. Saiz kuali anda dan kedalamannya dikira mengikut kesamarataan makanan anda memasak.
Nota: kurangkan suhu ketuhar dan kurangkan masa bakar untuk ketuhar perolakan. Anda perlu membuat pelarasan ini kerana ketuhar perolakan masak 25% lebih cepat daripada ketuhar biasa kerana udara yang bergerak mengeluarkan kelembapan.
Untuk lebih membezakan kebaikan dan keburukan 2 jenis ini, mari kita gali lebih dalam. Jika anda mengetahui perkara ini, ia akan membantu jika cukup memberi pilihan lain untuk masakan anda|diperlukan vs telur jarak bebas