+ 86 18898885794
Houdt u ervan om smakelijke gerechten te bereiden zoals taarten, gebak en pizza's? Dan moet u absoluut iets weten over ovens! Er was geen gekookt eten, behalve ik voor een paar seconden in de magnetron en ik hoorde Skip zeggen: "Gebruik indien nodig" op zijn recept, niet indien nodig gek man lol ) Ovens zijn onze levensreddende apparaten die we nodig hebben om mee te koken. Ovens zijn ofwel convectie of conventioneel. Dus wat is er nu precies anders tussen deze twee soorten? Laten we het verkennen en erachter komen!
Conventionele oven: Degene die de meeste mensen in hun dagelijkse huis hebben. Het verwarmingselement verwarmt de lucht in dit type oven. Het verwarmingselement wordt heet wanneer u de oven aanzet, en deze hete lucht kookt vervolgens al het voedsel dat eronder staat. AnalysisError = true; // het is alsof je weggaat op een zonnige dag, de warme lucht eromheen zou worden opgewarmd door())); Terwijl een convectieoven daarentegen iets minder hetzelfde is en enkele specifieke dingen anders bevat. De airfryer heeft een ventilator die rond het voedsel circuleert en het verwarmt om korsten te creëren. Deze hete lucht helpt het voedsel sneller en gelijkmatiger te koken, wat betekent dat elke hap die u neemt heerlijk smaakt.
Zeker, bij het maken van de meeste bakwaren (koekjes zijn een opvallende uitzondering), is het type oven dat u gebruikt van belang. De meeste mensen weten dat sommige voedingsmiddelen langer nodig hebben om te koken dan andere. U kunt een convectieoven gebruiken om krokante buitenkant en sappige binnenkant te bereiden, zoals pizza of geroosterde groenten bijvoorbeeld. Dit komt door de manier waarop hete lucht in een convectieoven beweegt en zorgt voor knapperigheid. Maar als u iets bakt dat aan de bovenkant bruin moet worden (cakes en taarten komen op de tweede plaats), dan is het over het algemeen het beste om een conventionele oven te gebruiken. Traditionele ovens bieden een gelijkmatige mate van verwarming, waardoor ze ideaal zijn voor perfect gebakken gebak.
Houd het eten dat gebakken wordt in de gaten, wat er ook gebeurt. Zo weet je zeker dat je je maaltijden niet te lang of te kort kookt. Hoera, alles werkt perfect!
Voordat u begint, gebruikt u altijd de panmaat die in uw recept wordt voorgesteld. De grootte van uw pan en de diepte ervan tellen mee voor de gelijkmatigheid waarin uw eten kookt.
Let op: verlaag de oventemperatuur en verkort de baktijd voor convectieovens. U moet deze aanpassing maken omdat convectieovens 25% sneller koken dan een gewone oven, omdat de bewegende lucht vocht afvoert.
Om de voor- en nadelen van deze 2 types beter te onderscheiden, gaan we dieper in op de materie. Als je deze kent, zou het helpen als het genoeg is om een andere keuze te geven voor je kookkunsten|verplichte vs. scharreleieren
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
