Wszystkie kategorie
Uzyskaj bezpłatną wycenę

Lody w wafelku maszynowym

Wysokiej jakości maszyna do lodów jest niezbędna do uzyskania idealnych lodów w wafelku. Dobra maszyna do lodów jest niezbędna; daje ona miękki, kremowy lód, który można łatwo nabrać w wafelku, a także produkty firmy Baishengcn, takie jak przenośna maszyna do lodu. Ponadto będziesz musiał zebrać kilka prostych składników, takich jak mleko, śmietana, cukier i aromat, taki jak ekstrakt waniliowy lub kakao w proszku. Są to podstawowe, ale kluczowe materiały, jeśli chodzi o pyszne lody. 

Zacznij od podgrzania mleka i śmietanki w garnku na kuchence na średnim ogniu. Uważaj — jeśli odejdziesz, wykipi. Gdy tylko mleko i śmietanka się podgrzeją, posyp cukrem i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Robimy tak, ponieważ cukier sprawia, że ​​nasze lody są słodkie i pyszne, co jest koniecznym krokiem. Gdy cukier się rozpuści, możesz dodać dowolny smak, taki jak wanilia lub czekolada, i dobrze wymieszać.

Nauka stojąca za lodami robionymi w wafelkach

Następnie pozwól mieszance ostygnąć, tak samo zrób z Piekarnik konwekcyjny stworzone przez Baishengcn. Omówiliśmy to bardziej szczegółowo w innych przepisach na lody, ale sedno jest takie, że lody muszą być wystarczająco gorące, aby rozpuścić cukier, ale jednocześnie wystarczająco chłodne, aby nie przypalić maszyny do lodów. Po ostygnięciu dodaj je do maszyny do lodów. Instrukcje producenta dotyczące tego, jak je ubić Ubijanie to wszystko, co wchodzi w skład lodów i jak uzyskują one puszystość i lekkość. Po przygotowaniu lodów użyj łyżki, aby napełnić rożek, a następnie zajadaj się nimi i delektuj się tym wyśmienitym przysmakiem. 

Lody to nie tylko ubijanie składników w maszynie — to także odrobina nauki. Pomimo nieco mylącej nazwy, maszyna do lodów miesza mieszankę lodów. Ruch ten nazywa się mieszaniem, które utrzymuje ruch mieszanki i zapobiega tworzeniu się kryształków lodu. Sekret tkwi w zatrzymaniu tworzenia się tych kryształków lodu, co nadaje lodom tę gładką, kremową konsystencję, którą wszyscy kochamy.

Dlaczego warto wybrać lody w rożkach marki Baishengcn?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądać kosztorysu