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Primeiro, certifique-se de sempre pré-aquecer o forno na temperatura correta antes de colocar seus assados lá dentro. Pré-aquecer é aquecer o forno no nível de calor certo para que sua comida possa cozinhar corretamente. Isso é para garantir que cada pedaço saia igualmente cozido e que seus petiscos saiam perfeitos e saborosos. Além disso, certifique-se de definir um cronômetro. Cronômetro: Um cronômetro é um dispositivo útil que indica quando você precisa tirar os assados do forno. Dessa forma, você não os deixará para trás e correrá o risco de cozinhá-los demais ou queimá-los.
É tão tentador abrir a porta do forno e espiar suas delícias quando você está assando. No entanto, tenha cuidado! Às vezes, até mesmo abrir a porta pode permitir que o ar quente que já está lá dentro escape, o que pode atrapalhar o processo de cozimento. Isso pode fazer com que sua comida cozinhe de forma irregular, e você pode acabar com partes dela cozidas demais e outras mal cozidas. Não há necessidade de abrir a porta — você pode usar a luz do forno ou espiar pela janela, se o seu forno tiver uma. Dessa forma, você pode monitorar seus produtos assados sem liberar o calor precioso.
Quando for a hora de tirar seus assados do forno, a propósito, tenha muito cuidado. Peça ajuda a um adulto se precisar. Sempre use luvas de forno ou pegadores de panela para que suas mãos não queimem nas bandejas quentes. Esteja ciente de que a segurança é a principal prioridade ao trabalhar na cozinha! E, se seus itens saírem, saboreie seus deliciosos assados. Eles valerão a pena esperar!
A única coisa maravilhosa sobre os fornos de padaria é que eles são solidamente isolados. O isolamento é um tipo especial de material que garante que o calor permaneça dentro do forno. Isso significa que sua comida vai cozinhar uniformemente, o que é necessário para produzir ótimos resultados. Os fornos de padaria podem ter várias prateleiras internas, então você pode cozinhar muitas coisas de uma vez. Isso é particularmente útil para padarias ou restaurantes que precisam produzir um grande volume de comida, rápido.”
Fornos de padaria mais avançados têm um recurso que produz vapor. O vapor ajuda a formar uma crosta, assim como o vapor de água quente que é. Alguns fornos de padaria têm um gerador de vapor embutido que simplifica esse processo. (Se o seu forno não vier com um, você mesmo pode adicionar água para criar vapor enquanto o pão assa.) Isso garantirá que seus produtos assados saiam bem!
Primeiro, pré-aqueça o forno na temperatura certa antes mesmo de começar a assar. Este é um passo importante que garante que sua comida cozinhe uniformemente, resultando em comida com melhor sabor. Além disso, é muito importante definir um timer. Ele ajudará você a cronometrar quanto tempo suas guloseimas assam, para que você não as cozinhe de menos ou de mais. Quando você define o timer, você pode se sentir seguro enquanto espera."""
Além do óbvio — use o tipo certo de utensílios de cozimento. Certifique-se de selecionar assadeiras e formas que caibam corretamente no seu forno. Usar utensílios bem ajustados aumenta as chances de seus produtos assados cozinharem uniformemente. Assadeiras isoladas e tapetes de silicone também podem ajudar seus produtos assados a não grudarem na forma. Isso ajuda a tirá-los quando estiverem assados.
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