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Brrrr! Já tomou uma bebida gelada misturada com gelo em um dia quente de verão? Os cubos de gelo podem ser maravilhosos quando batem nos seus dentes, mas deixe-me perguntar uma coisa: você já tomou algo chamado gelo granulado? O gelo granulado consiste em pequenos pedaços de gelo que lembram pequenas bolas ou pedrinhas. Não é apenas incrível para bebidas, mas pode adicionar um toque especial às sobremesas e ajudar a manter os frutos do mar frios e frescos! Bem, hoje vamos ensinar tudo o que você sempre quis saber sobre máquinas de gelo granulado e como elas funcionam.
Uma máquina de gelo granular é simplesmente um dispositivo que congela água em um cilindro para formar pequenos pedaços de gelo. Atrás deste cilindro, a água congela e cria gelo. O cilindro tem pequenos poros que deixam o gelo cair e o transforma em gelo granular. Depois que o gelo é criado, há um recipiente ou recipiente na máquina que o armazena até que você precise dele. Esta máquina se conecta à sua linha de água, o que significa que você pode ter gelo sempre que precisar, sem precisar reabastecê-lo constantemente!
Na verdade, se você tem um restaurante, café ou bar, uma máquina de gelo granulado pode beneficiar seu negócio de muitas maneiras fantásticas! Primeiro, essa coisa produz o gelo que você precisa — rápido e fácil — para que sua equipe passe mais tempo servindo clientes e preparando comida. A máquina cria cubos de tamanho uniforme, uma grande vantagem ao preparar coquetéis e servir sobremesas.
Outro ótimo aspecto de uma máquina de gelo granulado é que ela é muito mais silenciosa do que outros tipos de máquinas de gelo. O gelo é feito com um compressor barulhento na maioria das outras máquinas, o que pode ser ensurdecedor e tirar sua concentração. Seus clientes nem vão notar quando sua máquina de gelo granulado estiver funcionando! Isso resulta em uma atmosfera mais silenciosa para aqueles que consomem alimentos e bebidas.
Coquetéis: Gelo granulado é excelente para coquetéis, particularmente aqueles que são batidos ou misturados. Ele se mistura bem em bebidas e derrete mais lentamente do que um cubo de gelo comum. E aí está, seus clientes adorariam ver aquelas pequenas bolas de gelo flutuando em suas bebidas. Mais um motivo para fazer seu coquetel parecer melhor!
Exibições de frutos do mar: Se você tiver frutos do mar crus no menu, como ostras, uma cama de gelo granulado os manterá frios e frescos. Isso não só mantém os frutos do mar na temperatura adequada, mas também parece muito melhor do que apenas cubos de gelo comuns. Peça deles e impressione seus clientes enquanto mantém seus pratos de frutos do mar únicos!
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