+ 86 18898885794
Crearea unui espresso perfect este o artă și nu vine fără instrumentele corecte. Ei bine, primul lucru care îmi vine în minte este un espressor. Acest dispozitiv unic este făcut în mod intenționat pentru utilizarea espressoului prin trecerea apei fierbinți prin boabele de cafea măcinate fin. Este foarte important să aveți o mașină de bună calitate, care să mențină constantă temperatura și presiunea rece. Astfel, toate espresso-urile tale vor avea un gust perfect de fiecare dată. Schimbările de temperatură și presiune pot reduce gustul unui espresso perfect la mai rău decât cafeaua caldă Luke:
După aceea, veți avea nevoie de o râșniță de bavuri. Continuați să plătiți 5 USD pentru o ceașcă de cafea sau investiți în valoare de aproximativ trei luni înapoi în acest espressor de măcinat boabe. Cafeaua proaspăt măcinată face o diferență enormă de gust! Fasolea pe care o macinati cu atat mai bine ???????? Mașinile de râșniță sunt alegerea necruțătoare, deoarece macină fasolea în mod uniform. Această măcinare consistentă este ceea ce aveți nevoie pentru a dezvolta aroma completă pentru un espresso turnat corespunzător și de calitate.
Veți avea nevoie și de un tamper. De asemenea, acest instrument mic, dar benefic, este folosit pentru a presa cafeaua forțând-o în jos în interiorul unei porțiuni a unui aparat de espresso, știind că ținta este cu siguranță portafiltru. Folosirea unui tamper - procesul de comprimare strânsă a zațului de cafea. Aceasta este o condiție prealabilă importantă pentru a permite apei să curgă prin fiecare zonă de cafea în timpul preparării. În cazul în care cafeaua dvs. nu este tamponată corespunzător, ar trebui, în loc să fie groasă și bogată, așa cum ar trebui, să vă bucurați de un espresso cu gust slab.
Ultimul și mai important - un ulcior din oțel inoxidabil pentru spumare a laptelui. Acest ulcior este cheia pentru producerea spumei de lapte în băuturile pe bază de espresso, de exemplu, latte-uri și cappuccino. Asigurați-vă că monitorizați temperatura folosind un termometru atunci când încălziți laptele în ulciorul de spumare. Acest lucru vă va împiedica să opăriți laptele și să vă faceți băuturile să aibă gust sau să se simtă diferit.
Espressorul Baishengcn este o alegere populară. Acest aparat este semi-automat și vă permite să creați espresso cu ușurință, dar oferă totuși o abordare practică în prepararea cafelei. Are un sistem de extracție puternic de 15 bari pentru a vă oferi un espresso cu gust de calitate și alb plat. Are, de asemenea, rezervor de apă detașabil de 1.2 litri, ceea ce elimină problemele pentru umplere până la curățare, după părerea mea, așa că este și un punct în plus. Acest aparat vă permite să faceți în sfârșit shot-uri espresso perfecte în propria casă!
Dacă doriți o mașină manuală, aparatul de espresso Flair este. Portabil, ușor de utilizat Astfel, chiar dacă nu aveți experiență în prepararea espressoului înainte, îl puteți folosi fără bătăi de cap. Acesta este fabricat din oțel inoxidabil, așa că vă va menține toporul pe loc de-a lungul timpului. De asemenea, vine cu un manometru care vă permite să urmăriți căldura în timp ce preparați, gătind doar espresso la standarde de înaltă calitate.
Trei componente vitale alcătuiesc un espressor. Acestea sunt capul grupului, portafiltrul și bagheta de abur. Capul de grup este partea unui espressor care primește apa fierbinte și o livrează zațului de cafea pentru o preparare corectă. Portafiltrul este acea parte în care plasați zațul de cafea înainte ca acesta să fie preparat. Pentru ultimul, bagheta de abur este aplicată pe laptele spumos folosit în băuturi precum latte și cappuccino. Este foarte important să înțelegeți aceste părți pentru a cunoaște mecanismele mașinii dvs. și cum pot fi utilizate cel mai eficient.