Hongkongská Joy Street
Jan.02.2024
Ulica Radosť Tong Shui je nový hongkongský štýl čajovej ponuky, ktorú spoločne vytvorili hongkongský komediálny mistr Eric Tsang a majster čajových reštaurácií s 40 ročnou tradíciou Ye Congjia. Od čaju po suroviny sa dodržiavajú prísne štandardy a viacstupňové vyšetrovanie. Chútka bola tiež opakované laděná a hodnotená, kým sa neustál na novej, ktorá je komplexná, ale nikdy neunavená. Zatiaľ čo zdědzuje tradičné hongkongské chutě, kombinované s novými pitnými metódami, cieľom je dosiahnuť novú transformáciu hongkongského čaje a objaviť viac možností pre hongkongské čajové pitie.