+ 86 18898885794
Ali radi pripravljate okusne jedi, kot so torte, pecivo in pice? Potem morate nujno vedeti o pečicah! Kuhane hrane ni bilo, razen mene, ki sem bil nekaj sekund v mikrovalovni pečici in sem slišal Skipa reči: "Uporabi po potrebi" na njegovem receptu, ne, če je treba, norec lol ) Pečice so naša rešilna naprava, s katero moramo kuhati. Pečice so konvekcijske ali klasične. Kakšna je torej razlika med tema dvema vrstama? Raziskujmo in odkrijmo!
Konvencionalna pečica: Tista, ki jo ima večina ljudi v vsakdanjem domu. Grelni element ogreva zrak v tej vrsti pečice. Grelni element se segreje, ko vklopite pečico, in ta vroč zrak nato skuha vso hrano, ki leži pod njim. AnalysisError = res; // to je tako, kot ko greš ven na sončen dan, bi topel zrak naokoli segrel z())); Medtem ko je konvekcijska pečica na drugi strani malo manj enaka od njih in vsebuje nekatere posebne stvari, ki se razlikujejo od nje. Cvrtnik ima ventilator, ki kroži okoli hrane in jo segreva, da nastane skorjica. Ta vroč zrak bo pomagal, da se hrana kuha hitreje in bolj enakomerno, kar pomeni, da bo vsak vaš grižljaj okusen.
Vsekakor je pri pripravi večine pekovskih izdelkov (piškotki so opazna izjema) pomembna vrsta pečice, ki jo uporabljate. Večina ljudi ve, da se nekatera živila kuhajo dlje kot druga. Konvekcijsko pečico lahko uporabite za pripravo nekaj hrustljavih zunaj in vlažnih znotraj živil, kot je na primer pica ali pečena zelenjava. To je zaradi načina, kako se vroč zrak premika znotraj konvekcijske pečice in povzroča hrustljavost. Če pa pečete karkoli, kar mora po vrhu porjaveti (torte in pite so na drugem mestu), je na splošno najbolje, da se držite običajne pečice. Tradicionalne pečice nudijo enakomerno stopnjo segrevanja, zaradi česar so idealne za popolno pečeno pecivo.
Spremljajte hrano, ki se peče, ne glede na vse. Tako zagotovite, da obrokov ne skuhate preveč ali premalo. Hura, ker se je vse izšlo kot nalašč!
Preden začnete, vedno uporabite velikost ponve, ki je predlagana v vašem receptu. Velikost ponve in njena globina vplivata na enakomernost kuhanja hrane.
Opomba: znižajte temperaturo pečice in skrajšajte čas pečenja pri konvekcijskih pečicah. To prilagoditev morate opraviti, ker konvekcijske pečice pečejo 25 % hitreje kot običajna pečica, saj premikajoči se zrak odvaja vlago.
Da bi bolje razlikovali prednosti in slabosti teh dveh vrst, se poglobimo. Če jih poznate, bi vam pomagalo, če bi bilo dovolj, da bi imeli drugo izbiro za vašo kuhanje|zahtevana jajca iz proste reje
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
