+86 18898885794
Stvarjanje popolnega espresso je umetnost, in brez pravih orodij se ne da. Pa dobro, prva stvar, ki pride v misli je Espresso stroj. Ta poseben naprava je namerno izdelana za pripravo espressa s tem, da preusmeri vroče vodo skozi jemno drobljene kave zrna. Zelo je pomembno imeti kakovostno stroj, ki ohranja stalno hladno temperaturo in tlak. Na ta način bo vsa vaša esprssa vkusila popolno vsakič. Spremembe temperature in tlaka lahko zmanjšajo vkus popolnega esprssa na slabše od Luk-temperaturne kave:
Po tem boste potrebovali mehanski žarec. Nadaljujte z plačilom 5 dolarjev za čaj, ali pa vložite približno tri mesece vrednosti nazaj v to žarečno kavovno mašino. Sveže žarena kava veliko pomaga pri okusih! Boljše so žarene žare, boljši je okus ???????? Mehanski žareci so nedvoumni izbor, saj enakomerno žarejo žare. Ta enakomerna žarka je potrebna, da razvijete poln okus pravega kakovostnega espresso shot-a.
Potrebovali boste tudi štapar. Ta malo, vendar koristno orodje se uporablja za pritiskanje kave, jo prisiljujoč, da pride navzdol v del espresso aparata, ki se imenuje portafilter. S štaparjem se izvaja postopek tesnega stiskanja kavovih prašičev. To je pomemben predpogoj, da lahko voda teče skozi vsako območje kave med varjenjem. Če kava ni pravilno štapana, namesto debelke in bogate, kot bi morala biti, uživate slabo okusno espresso.
Nazadnje in najpomembneje — posodo za penezanje mleka iz nerjavečega jekla. Ta posoda je ključna za proizvodnjo penke v pijačah na osnovi espresso, kot so lattes in cappuccini. Pri tem, ko segrevate mleko v posodi za penezanje, se prepričajte, da spremljate temperaturo z termostatom. To vas bo štiti pred to, da boste presegli temperaturo in spremenili okus ali strukturo pijač.
Espresso stroj Baishengcn je priljubljena izbira. Ta stroj je polavtomatichen in vam omogoča, da pripravite espresso z enostavno uporabo, vendar še vedno zagotavlja ročni pristop pri varjenju kave. Vsebuje močno sistem ekstrakcije s 15-barji za odličen okus espressa in flat white. Vstrojen je tudi odstranljiv vodozbernik s kapaciteto 1,2 litra, ki po moji mnenju odstrani motnje pri polnjenju in čiščenju, kar je še en prednost. S tem strojem lahko končno pripravite popolne espresso dose v lastnem domu!
Če želite ročni stroj, je to Flair Espresso Maker. Prenosljiv in enostaven v uporabi, zato ga lahko uporabljate tudi brez prejšnjega izkušenja z pripravo espressa brez nobenih težav. Izdelan je iz nerjaveče ocele, zato bo vaš stroj ostal na mestu skozi celotno uporabo. Vsebuje tudi tlakomer, ki vam omogoča nadzor temperature med varjenjem, zagotavljajoč vrhunske standarde pri pripravi espressa.
Tri ključne komponente sestavljajo espresso stroj. To so grupna glava, portafiltr in parna črka. Grupna glava je del espresso stroja, ki prejme vročo vodo in jo dostavi do kave za pravo pridobivanje. Portafiltr je tisti del, kamor postavite kavo preden se pridobi. Za zadnjo, parna črka se uporablja za ustvarjanje pene mleka, ki se uporablja v pićih kot so lattes in cappuccini. Zelo pomembno je, da razumete te dele, da boste razumeli mehanizme vašega stroja in kako ga lahko uporabljate najučinkoviteje.