+ 86 18898885794
Ustvarjanje popolnega posnetka espressa je umetnost, ki je ni brez ustreznih orodij. No, prva stvar, ki mi pride na misel, je aparat za espresso. Ta edinstvena naprava je namenoma narejena za pripravo espressa s prehajanjem vroče vode skozi fino mleta kavna zrna. Zelo pomembno je imeti kakovosten stroj, ki ohranja stalno hladno temperaturo in tlak. Tako bodo vsi vaši espresi vedno popolnega okusa. Spremembe temperature in tlaka lahko zmanjšajo okus popolnega espressa na slabši okus od mlačno tople kave:
Po tem boste potrebovali brusilnik. Še naprej plačujte 5 dolarjev za skodelico kave ali pa vložite približno tri mesece nazaj v ta espresso aparat za mletje zrn. Sveže mleta kava naredi ogromno razliko v okusu! Fižol zmelješ boljši je ???????? Burr mlinčki so neizprosna izbira, saj fižol enakomerno zmeljejo. To dosledno mletje je tisto, kar potrebujete, da razvijete poln okus za kakovosten espresso kave s pravilnim nalivanjem.
Potrebovali boste tudi tamper. Poleg tega se to majhno, a koristno orodje uporablja za stiskanje kave, ki jo potisne navzdol v del aparata za espresso, pri čemer vemo, da je cilj zagotovo portafilter. Uporaba tamperja - postopek tesnega stiskanja kavne usedline. To je pomemben predpogoj, da lahko voda med kuhanjem teče skozi vsako področje kave. Če vaša kava ni pravilno stisnjena, naj ne bo gosta in bogata, saj bi morala uživati v espressu šibkega okusa.
Nazadnje in še pomembneje — vrč za penjenje mleka iz nerjavečega jekla. Ta vrč je ključnega pomena za ustvarjanje mlečne pene v pijačah na osnovi espressa, npr. lattes in kapučinu. Ko segrevate mleko v vrču za penjenje, obvezno spremljajte temperaturo s termometrom. Tako ne boste opekli mleka in da bo okus vaših pijač drugačen.
Espresso aparat Baishengcn je priljubljena izbira. Ta aparat je polavtomatski in vam omogoča enostavno pripravo espressa, vendar še vedno nudi praktičen pristop pri kuhanju kave. Ima močan ekstrakcijski sistem s 15 bari, ki vam zagotavlja kakovosten okus espressa in flat white. Ima tudi 1.2 l odstranljivega rezervoarja za vodo, ki po mojem mnenju olajša polnjenje in čiščenje, tako da je to tudi plus. Ta aparat vam omogoča, da končno pripravite popolne espresso posnetke v svojem domu!
Če želite ročni aparat, je Flair Espresso Maker pravi. Prenosen, enostaven za uporabo Tako ga lahko uporabljate brez težav, tudi če prej niste imeli izkušenj s pripravo espressa. Narejen je iz nerjavečega jekla, tako da bo vašo sekiro ves čas držal na mestu. Priložen je tudi manometer, ki vam omogoča spremljanje toplote med točenjem, tako da kuhate samo espresso po standardih visoke kakovosti.
Aparat za espresso sestavljajo tri pomembne komponente. To so glava skupine, portafilter in parna cev. Glava skupine je del aparata za espresso, ki sprejema vročo vodo in jo dovaja v usedlino kave za pravilno kuhanje. Portafilter je tisti del, kamor postavite kavno usedlino, preden se začne kuhati. Pri zadnjem se parna cev uporablja za penjenje mleka, ki se uporablja v pijačah, kot sta lattes in kapučino. Zelo pomembno je, da razumete te dele, da poznate mehanizme svojega stroja in kako jih lahko najbolj učinkovito uporabljate.