Vse kategorije
Pridobite brezplačno ponudbo

Strojni sladoled v kornetu

Kakovosten stroj za sladoled je bistvenega pomena za popoln stroj za sladoled v kornetu. Dober stroj za sladoled je nujen; daje vam tisti mehak, kremast led, ki ga zlahka zajemate s stožcem, tudi izdelek Baishengcn, kot je npr. prenosni ledomat. Poleg tega boste morali zbrati nekaj preprostih sestavin, kot so mleko, smetana, sladkor in arome, kot je ekstrakt vanilije ali kakav v prahu. Vse to so osnovni, a ključni materiali, ko gre za okusen sladoled. 

Začnite tako, da v loncu na štedilniku na srednjem ognju segrejete nekaj mleka in smetane. Bodite pozorni na to - če odidete stran, bo prekipelo. Takoj, ko se mleko in smetana segrejeta, potresemo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. To počnemo, ker sladkor naredi naš sladoled sladek in okusen, kar je nujen korak. Ko se sladkor raztopi, lahko dodate kateri koli okus, kot je vanilija ali čokolada, in dobro premešate.

Znanost za strojnim sladoledom v kornetu

Nato pustite, da se mešanica ohladi, enako velja za konvekcijska pečica za kruh ustvaril Baishengcn. To smo podrobneje obravnavali v drugih receptih za sladoled, a bistvo je, da mora biti dovolj vroč, da se sladkor raztopi, nato pa dovolj hladen, da ne boste opekli aparata za sladoled. Ko se ohladi, ga dodajte v aparat za sladoled. Navodila proizvajalca, kako ga stepati. Stepanje je vse, kar je del sladoleda in kako doseže svojo puhastost in lahkotnost. Ko je sladoled pripravljen, z zajemalko napolnite kornet, nato pa ga vdolbite in uživajte v tej fini poslastici. 

Pri sladoledu ne gre le za mešanje sestavin v stroju – je tudi delček zabavne znanosti. Kljub nekoliko zavajajočemu imenu je stroj za sladoled mešanje sladoledne mešanice. To gibanje je znano kot mešanje, ki ohranja gibanje zmesi in preprečuje nastajanje ledenih kristalov. Skrivnost je v zaustavitvi nastajanja teh ledenih kristalov, kar daje sladoledu tisto gladko, kremasto teksturo, ki jo imamo vsi radi.

Zakaj izbrati sladoled v kornetu baishengcn Machine?

Povezane kategorije izdelkov

Ne najdete tistega, kar iščete?
Za več razpoložljivih izdelkov kontaktirajte naše svetovalce.

Zahtevajte ponudbo zdaj