+86 18898885794
Gillar du att laga god mat som kakor, bakverk och pizzor? Då behöver du absolut veta om ugnar! Det fanns ingen lagad mat, utom jag i mikrovågsugnen några sekunder och jag hörde Skip säga "Använd vid behov" på hans recept, inte om det behövs galen man lol ) Ugnar är vår livräddningsapparat som vi måste laga mat med. Ugnar är antingen konvektion eller konventionella. Så vad exakt är skillnaden mellan dessa två typer? Låt oss utforska och ta reda på det!
Konventionsugn: Den som är flest i sitt vardagliga hem. Värmeelementet värmer luften i denna typ av ugn. Värmeelementet blir varmt när du sätter på ugnen, och denna varma luft lagar sedan all mat som sitter under. AnalysisError = sant; // det är som när du går ut från en solig dag, den varma luften runtomkring skulle värmas upp av())); Medan en varmluftsugn, å andra sidan, är lite mindre likadan från dem och innehåller vissa specifika saker som skiljer sig från den. Airfryern har en fläkt som cirkulerar runt maten och värmer den för att skapa skorpor. Denna heta luft hjälper maten att lagas snabbare och jämnare, vilket innebär att varje tugga du tar smakar utsökt.
Visst, när du gör de flesta bakverk (kakor är ett anmärkningsvärt undantag), spelar den typ av ugn du använder. De flesta vet att vissa livsmedel tar längre tid att laga än andra. Du kan använda en varmluftsugn för att tillaga lite krispig ute- och fuktig mat som pizza eller rostade grönsaker, till exempel. Detta beror på hur varm luft rör sig i en varmluftsugn och orsakar krispighet. Men om du bakar något som behöver få färg på toppen (kakor och pajer kommer direkt på andra plats) är det i allmänhet bäst att hålla sig till en vanlig ugn. Traditionella ugnar erbjuder en jämn uppvärmningsnivå vilket gör dem idealiska för perfekt bakade bakverk.
Övervaka maten som bakas, oavsett vad. Detta säkerställer att du inte överkokar dina måltider eller tillagar dem för dåligt. Hurra för allt funkar perfekt!
Innan du börjar, använd alltid pannstorleken som föreslås i ditt recept. Storleken på din panna och dess djup räknas till jämnheten där maten tillagas.
Obs: minska ugnstemperaturen och minska gräddningstiden för varmluftsugnar. Du måste göra denna justering eftersom varmluftsugnar tillagas 25 % snabbare än en vanlig ugn eftersom den rörliga luften ventilerar ut fukt.
För att bättre skilja fördelarna och nackdelarna med dessa två typer, låt oss gräva djupare. Om du känner till dessa, skulle det hjälpa om det räcker med att ge ett annat val för din matlagning|obligatoriska kontra frigående ägg
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
