Hong Kong Joy Street Sverige
Happy Street Tong Shui är en ny tedrink i Hongkongstil som skapats gemensamt av komedimästaren Eric Tsang från Hongkong och den 40-årige terestaurangsmästaren Ye Congjia. Från te till ingredienser, strikta standarder följs och lager av screening utförs. Smaken har också genomgått upprepade felsökningar och utvärderingar och slutligen bestämt sig för en ny, som är komplex men som aldrig tröttnar på den. Samtidigt som vi ärver traditionella smaker i Hong Kong-stil, kombinerat med nya dricksmetoder, strävar vi efter att uppnå en ny förvandling av Hongkong-te och upptäcka fler möjligheter för tedrickande i Hong Kong-stil.