+86 18898885794
การสร้างเอสเปรสโซที่สมบูรณ์แบบนั้นเป็นศิลปะ และต้องอาศัยเครื่องมือที่เหมาะสม ทีแรกเลยสิ่งที่นึกถึงคือ เครื่องชงเอสเปรสโซ เครื่องมือนี้ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อชงกาแฟโดยการส่งผ่านน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟที่บดละเอียด การมีเครื่องที่มีคุณภาพดีซึ่งสามารถคงอุณหภูมิและความกดดันให้คงที่นั้นสำคัญมาก เพื่อให้เอสเปรสโซของคุณมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความดันอาจทำให้รสชาติของเอสเปรสโซแย่ลงจนเหมือนกาแฟที่เย็นเฉยๆ:
หลังจากนั้นคุณจะต้องการเครื่องบดแบบ burr grinder ลองเลือกจ่าย $5 สำหรับกาแฟแก้วหนึ่งต่อไป หรือลงทุนซื้อเครื่องบดเมล็ดกาแฟเพื่อทำเอสเปรสโซ กาแฟที่บดสดจะส่งผลให้รสชาติดีขึ้นอย่างมาก! เมล็ดกาแฟที่คุณบดได้ละเอียดเท่ากันยิ่งทำให้รสชาติดีขึ้น ???????? เครื่องบดแบบ burr grinder เป็นทางเลือกที่มั่นคงเพราะสามารถบดเมล็ดกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ การบดที่สม่ำเสมอนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการในการสร้างรสชาติเต็มๆ สำหรับการชงเอสเปรสโซคุณภาพสูง
คุณจะต้องใช้เครื่องอัดกาแฟด้วย เช่นเดียวกับเครื่องมือเล็ก ๆ แต่มีประโยชน์นี้ใช้สำหรับกดเมล็ดกาแฟลงไปในส่วนหนึ่งของเครื่องชงเอสเปรสโซที่เรียกว่า portafilter โดยการใช้เครื่องอัด - เป็นกระบวนการอัดเมล็ดกาแฟให้แน่น ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อให้น้ำสามารถไหลผ่านแต่ละพื้นที่ของกาแฟขณะชง หากกาแฟของคุณไม่ได้รับการอัดอย่างถูกต้อง แทนที่จะได้รสชาติเข้มข้นและอร่อยตามที่ควร ก็จะกลายเป็นเอสเปรสโซที่มีรสจาง
สุดท้ายและสำคัญที่สุด — กาตีฟองนมสเตนเลส กาตีฟองนมนี้เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างฟองนมสำหรับเครื่องดื่มที่มีฐานจากเอสเปรสโซ เช่น ลาเต้ และคาปูชิโน โปรดตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ขณะที่คุณกำลังต้มนมในกาตีฟอง เพื่อป้องกันไม่ให้นมถูกเผาจนเกินไปและทำให้รสชาติหรือความรู้สึกของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Baishengcn เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยม เครื่องนี้เป็นแบบกึ่งอัตโนมัติและช่วยให้คุณสามารถสร้างเอสเปรสโซได้อย่างง่ายดาย แต่ยังคงให้การควบคุมด้วยมือในการชงกาแฟของคุณ มันมีระบบสกัด 15 บาร์ที่ทรงพลังเพื่อมอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเอสเปรสโซและลาเต้ มันยังมีถังน้ำขนาด 1.2 ลิตรที่ถอดออกได้ซึ่งลดความยุ่งยากในการเติมน้ำและการทำความสะอาดในความเห็นของฉัน จึงเป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง เครื่องนี้ช่วยให้คุณสามารถทำช็อตเอสเปรสโซที่สมบูรณ์แบบในบ้านของคุณเอง!
หากคุณต้องการเครื่องแบบแมนนวล Flair Espresso Maker ก็เป็นคำตอบ เครื่องนี้พกพาสะดวก ใช้งานง่าย ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในการชงเอสเปรสโซมาก่อนก็สามารถใช้งานได้โดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้ยังทำจากสเตนเลส จึงจะคงทนตลอดเวลา มันยังมาพร้อมกับเกจวัดแรงดันที่ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบความร้อนขณะชง เพื่อชงกาแฟเอสเปรสโซที่มีมาตรฐานคุณภาพสูง
มีสามส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้เกิดเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ นั่นคือ ส่วนหัวกลุ่ม (group head), พอร์ต้าฟิลเตอร์ (portafilter) และก้านไอน้ำ (steam wand) ส่วนหัวกลุ่มเป็นส่วนของเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่รับน้ำร้อนและส่งผ่านไปยังเมล็ดกาแฟที่บดแล้วเพื่อการชงที่เหมาะสม พอร์ต้าฟิลเตอร์คือส่วนที่คุณใส่เมล็ดกาแฟที่บดไว้ก่อนที่จะทำการชง ส่วนสุดท้าย ก้านไอน้ำใช้สำหรับตีฟองนมที่ใช้ในเครื่องดื่มอย่างลาเต้และคาปูชิโน มันสำคัญมากที่คุณจะต้องเข้าใจส่วนต่างๆ เหล่านี้เพื่อทำความเข้าใจกลไกของเครื่องและวิธีการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด