+ 86 18898885794
En sevdiğimiz yiyecekleri yapmanın içine ne girdiğini biliyorsunuz. ÇOK HAVALI, DEĞİL Mİ? Çok sayıda lezzetli yiyeceğin bize ulaşmasını sağlayan süreçlerden biri fermantasyondur. Fermantasyon yoğun ve akıllıca geliyor, değil mi - ama kulağa gizemli geliyor mu? Fermantasyon - bakteriler ve maya gibi mikroorganizmalar adı verilen minik canlıların şekeri başka şeylere dönüştürdüğü süreç Bu inanılmaz süreç bize ekmek, peynir, yoğurt suyu vb., bira hatta şarap gibi lezzetli ve besleyici yiyecekler vermek için gerçekleşir!
Fermantasyon kabı, fermantasyonu kendi başınıza keşfetmenize olanak tanıyan bir ekipman türüdür Fermantasyon Kabı: Fermente etmek istediğiniz yiyecek/içeceği tutan fermantasyon kabı; Birkaç farklı fermantasyon kabı türü vardır, ancak çoğu zaman hepsi oldukça benzer şekillerde çalışır. Bu nedenle doğru fermantasyon kabını edinmek, keyifli ve başarılı fermantasyon deneyiminizde iyi bir adım olabilir!
Fermantasyon, en lezzetli ve besleyici yiyeceklerimizin çoğunu iyi olmaktan harika olmaya götüren şeydir. Yemeklerini bir halden diğerine işlerken yiyecek veya içeceklerdeki şekerleri tüketirler. Bunu yaparken organik asitler, alkol ve gazlar yaratırlar. Ve bunun iyi bir nedeni vardır çünkü bu şeyler yalnızca yiyecek veya içeceklere eşsiz ve lezzetli bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlık yararları da sağlar. Elbette, fermente yiyeceklerin devreye girdiği yer burasıdır - probiyotiklerle doludur (bağırsaklarınızı mutlu ve sağlıklı tutmaya yardımcı olan iyi bakteriler ve maya).
Bazı örnekler arasında yüzyıllardır var olan seramik çömlekler gibi geleneksel fermente ediciler yer alır. Sağlamdırlar ve sağlıklı bir fermantasyon ortamını desteklerler, hepsi iyi şeylerdir! Tek olumsuz yanları ağır olabilmeleri ve biraz sert davranırsanız kolayca kırılabilmeleridir. Öte yandan, kullanılmış cam kavanozlar hem hafiftir hem de temizlemesi kolaydır, bu da onları kullanmayı çok kolaylaştırır. Unutmayın, düşürüldüklerinde kırılabilirler, bu yüzden onları yeterince dikkatli kullanın! Son olarak, plastik kaplar kullanmak ucuz ve hafif olabilir, ancak diğer malzemelerin sunduklarına kıyasla daha az dayanıklıdırlar / fermantasyon için en kötü ortamdırlar.
Sonuç olarak, en iyi fermenter kişisel tercihlerinize ve yiyecek veya içeceklerden ne yapmaya çalıştığınıza bağlı olacaktır. Baishengcn'de çeşitli fermentasyon projeleri için kullanılabilecek birçok fermenter çeşidimiz var. Bu, bulabildiğimiz en iyi malzemelerden gıda güvenli fermenterler üretmek ve bunları sizin için de kullanımı kolay olacak şekilde tasarlamak anlamına gelir.
Bira veya şarap üretirken tüm amaç, tahıllardaki veya üzümlerdeki şekerleri fermantasyon yoluyla alkole dönüştürmektir. Seçtiğiniz tarife ve kullandığımız fermantasyon türüne bağlı olarak, tüm bu süreç birkaç haftadan hatta aylara kadar sürebilir. Ancak, fermantasyon harika bir şeydir ve her hafta veya daha sık kontrol edip işlerin nasıl gittiğini görmek ve tüm bu önceki çabadan sonra onları lezzetli bir şeye dönüştürmek hoş olacaktır.
Baishangcn, özellikle evde bira yapma sistemleri için kullanılan çeşitli fermentörlere sahiptir. Fermantasyon cihazlarımız her şekil ve boyutta gelir, böylece ne kadar parti boyutu oluşturduğunuza bağlı olarak ihtiyaçlarınıza uygun olanları seçebilirsiniz. Ayrıca, demlemenizi ayarlamanıza yardımcı olmak için hava kilidi ve sıcaklık kontrol cihazları gibi aksesuarlarımız da mevcuttur. Deneyimli bira üreticisi veya yeni başlayanlar için... fermentörlerimiz lezzetli bir ev yapımı bira üretmenizi sağlar.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
BE
BN
BS
LA
MN
TG
UZ
