Phố Vui Hồng Kông
Đường Vui Đồng Thủy là loại trà phong cách Hồng Kông mới được đồng sáng tạo bởi danh hài Hồng Kông Eric Tsang và bậc thầy nhà hàng trà 40 năm kinh nghiệm Diệp Tùng Gia. Từ trà đến nguyên liệu, đều tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt và trải qua nhiều tầng kiểm tra. Vị giác cũng đã trải qua nhiều lần điều chỉnh và đánh giá, cuối cùng quyết định chọn một hương vị mới, vừa phức tạp nhưng không gây chán. Trong khi kế thừa hương vị truyền thống của Hồng Kông, kết hợp với phương pháp uống mới, chúng tôi hướng tới việc thực hiện một sự chuyển đổi mới cho trà Hồng Kông và khám phá thêm nhiều khả năng cho văn hóa thưởng trà kiểu Hồng Kông.