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four à convection four conventionnel

Vous aimez préparer des plats savoureux comme des gâteaux, des pâtisseries et des pizzas ? Alors vous devez absolument savoir ce qu'est un four ! Il n'y avait pas de nourriture cuite, à part moi pendant quelques secondes au micro-ondes et j'ai entendu Skip dire "Utiliser selon les besoins" sur sa recette, pas si nécessaire, fou mdr) Les fours sont notre appareil de sauvetage avec lequel nous devons cuisiner. Les fours sont soit à convection, soit conventionnels. Alors, quelle est exactement la différence entre ces deux types ? Explorons et découvrons-le !

Four à convection : celui que la plupart des gens utilisent au quotidien. L'élément chauffant réchauffe l'air dans ce type de four. L'élément chauffant devient chaud lorsque vous allumez le four, et cet air chaud cuit ensuite tous les aliments qui se trouvent en dessous. AnalysisError = true; // c'est comme lorsque vous sortez par une journée ensoleillée, l'air chaud tout autour serait réchauffé par())); Alors qu'un four à convection, en revanche, est un peu moins similaire à eux et contient certaines choses spécifiques qui en diffèrent. La friteuse à air a un ventilateur qui circule autour des aliments et les chauffe pour créer des croûtes. Cet air chaud aidera les aliments à cuire plus rapidement et plus uniformément, ce qui signifie que chaque bouchée que vous prenez a un goût délicieux.

Choisir entre les fours à convection et les fours conventionnels

Bien sûr, pour la plupart des produits de boulangerie (les biscuits sont une exception notable), le type de four que vous utilisez est important. La plupart des gens savent que certains aliments prennent plus de temps à cuire que d’autres. Vous pouvez utiliser un four à convection pour préparer des aliments croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, comme des pizzas ou des légumes rôtis, par exemple. Cela est dû à la façon dont l’air chaud se déplace dans un four à convection et rend les aliments croustillants. Mais si vous faites cuire quelque chose qui doit dorer sur le dessus (les gâteaux et les tartes arrivent directement en deuxième position), il est généralement préférable de s’en tenir à un four conventionnel. Les fours traditionnels offrent un niveau de chauffage uniforme, ce qui les rend idéaux pour des pâtisseries parfaitement cuites.

Surveillez les aliments en cours de cuisson, quoi qu'il arrive. Cela vous permet de ne pas trop cuire vos plats, ni de les cuire suffisamment. Bravo pour que tout se passe parfaitement !

Pourquoi choisir le four à convection conventionnel Baishengcn ?

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